食品质量安全追溯制度是食品安全管理的重要手段食品质量安全追溯制度（Food quality and safety traceability system）让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程。提高消费者放心程度的...

冰棍在常温下一般会快速地溶化。中文名冰棍外文名Popsicle适宜人群老少皆宜储藏方法冷冻起源食用冰棍中国是冰棍的故乡。后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍。每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水。小铁筒里的糖水就冻结成了...

具有营养性、功能性、多样性的食物类产品。人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，人怕冷与机体摄入...

同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。BRC全球标准－食品BRC全球标准－消费品BRC全球标准－食品包装BRC全球标准－非转基因食品的身份保持全球标准1、英国大多数大型零售商只选择通过B...

中文名琼脂外文名agar所属学科海洋科技、海洋生物技术、水产学别名洋菜冻粉琼胶燕菜精洋粉寒天大菜丝是否含防腐剂否主要食用功效排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌主要营养成分膳食纤维，避免和有气味的一起储存产品介...

自发粉面粉自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成，如馒头、蛋糕和油条等.这样可避免进行繁琐的称量、配料、混合、发酵、脱碱等工序，中文名自发粉外文名Self-Raising Flour(or sel...

竹碳煅烧制品竹炭是经独特工艺加工而成。对硫化物、氮化物、甲醛、苯、酚等有害物质具有超强的吸附能力(其吸附力是活性炭的三倍)。中文名竹碳功能吸附能力制作独特工艺加工别称黑钻石作用竹碳用途相当广泛。将竹炭放入水中可去除水...

真空机产品包装设备内抽式真空机由真空泵、真空室、加热变压器、加热台、有机玻璃板上盖、气囊、电磁阀、时间继电器、电源指示灯、空气开关、真空表、档位开关、急停开关、交流接触器、等部件组成。该创盟真空机适合于各种食品、电子...

无糖食品指不含蔗糖、果糖等的甜味食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。中文名无糖食品外文名nonsugarf...

我买网食品类B2C电子商务网站中粮我买网是由世界500强企业中粮集团有限公司于2009年投资创办的食品类B2C电子商务网站。中粮我买网致力于打造中国最大、最安全的食品购物网站。网站背景中粮集团中粮集团（COFCO）是...