澄粉(无筋的面粉)

澄粉无筋的面粉澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。中文名澄粉别称澄面、汀粉、小麦淀粉解释无筋的面粉用途制作虾饺、粉果、肠粉原料分类薯类、淀粉及制品作用1.除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等;2.制成的...

茶食(糕饼点心)

是包括茶在内的糕饼点心之类的统称,调制成茶菜肴、茶粥饭等茶食品,糖别名官礼茶食定义包括茶在内的糕饼点心之类的统称简介茶食与茗宴的形成和发展。以茶茗原汁原味的煮羹作食为特征:以茶茗掺和作料调味共煮着饮用为特征;制作各种...

采石矶茶干(清造廷贡品)

中文名采石矶茶干产于安徽省马鞍山市源于清朝嘉庆年间性质清造廷贡品产品简介荣获安徽省著名商标称号。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。在第五届全国微量...

丙酸(化学药品)

饮用水中丙酸的允许浓度为1/L以下,丙酸的防真菌和霉菌效果在pH值6.0以下时优于苯甲酸,可混溶于乙醇、乙醚、氯仿密度0.99外观无色油状液体,有刺激性气味闪点54(CC)应用防腐剂、化工合成、化妆品原料、食品工业安...

ssop(卫生标准操作程序)

中文名卫生标准操作程序外文名SanitationStandardOperationProcedures简称ssop目标满足食品安全的要求SSOP内容1、与食品接触或与食品接触物表面接触的水(冰)的安全2、与食品接触的...

qs(企业食品生产许可)

qs企业食品生产许可qs是企业生产许可(Qiyechanpin Shengchanxuke)的简写。根据新《食品生产许可管理办法》规定,中文名生产许可外文名QiyeshipinShengchanxuke别名qs规定历...