客家菜(广东三大菜之一)

客家菜广东三大菜之一客家菜是汉族饮食文化重要组成部分,客家菜肴风味的形成跟古代客家民系的形成是分不开的,梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、闽西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺、三杯鸭等。客家菜的口...

博白客家文化节(广西客家人传统节日)

辅以商品展销、客家美食和推介博白编织工艺品的节日盛会。博白于2006年开始举办第一届客家文化节,中文名博白客家文化节流行地区博白县节日意义弘扬客家文化主题欢乐、友好、合作、发展首届2006年简介博白为世界客家第一大县...

东江源客家诗歌协会

寻乌县诗词协会会长廖龙森同志、副会长陈日升同志以及钟超中、赵庆、陈桃等同志都出席了这次会议,由寻乌县政协主席古西华同志主持、寻乌县客家联谊会召开成立大会,该协会有林平、陈桃、钟超中等同志出席。该协会向客家联谊会献了贺...