发酵剂（用于酸奶等产品生产的发酵细菌）
发酵剂用于酸奶等产品生产的发酵细菌发酵剂是指为生产酸奶而调制的特定微生物的培养物。发酸乳质量的好坏主要取决于发酵剂的品质、菌种类型及活力。其代谢产物使发酵乳制品具有一定酸度、滋味、香味和变稠等特性。具有添加量少、强力...
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菌油（湖北松滋特产）
菌油湖北松滋特产菌油是调味品，其味清香鲜。汤菜、面食中加上一匙半勺，其功效具有开胃、补充营养的作用。中文名菌油主要功效有增强食欲保健防病之功能类别菜肴的调味料质量标准本品以新鲜为好。不分等级原料配方小鲜寒菌菌油小鲜寒...
耐药菌（有耐药性的病原菌）
并迫使人类寻找新的对抗微生物感染的方法。许多抗生素在应用多年后出现了不同程度的药效减低，天然青霉素在控制金葡菌感染方面几乎已失去药用价值。致使药物对耐药菌的疗效降低甚至无效。结核杆菌通过改变体内蛋白质结构阻止抗生素与...
滑菇（人工栽培食用菌）
滑菇人工栽培食用菌一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，菌盖表面所分泌的粘多糖，菌盖表面有一层极粘滑的粘胶质（主要成分为氨基酸），原种和栽培种的培养料配方为木屑70%、稻壳10%、麸皮12%、玉米粉6%、糖和石膏各1%...
脑膜炎奈瑟球菌（奈瑟菌属）
可从带菌者鼻咽部及患者的血液脑脊液皮肤瘀点中检出，在脑脊液涂片时病菌在中性粒细胞内外均可见到。脑脓肿检查痰液细菌涂片检查，脑脊液脑膜炎球菌抗原，脑脊液结核性脑膜炎抗体，脑脊液免疫球蛋白脑脊液镁生物学性状革兰氏染色为阴...
巴楚蘑菇（生长在巴楚自然胡杨林山区的蘑菇）
巴楚蘑菇生长在巴楚自然胡杨林山区的蘑菇巴楚蘑菇生长在巴楚特有的自然胡杨林山区中，用巴楚蘑菇炖肉、炖鱼，巴楚蘑菇是微生物产品，中文名巴楚蘑菇生长地点胡杨林山区优点肉质厚实，营养丰富附加值有很高的药用价值菌类学名巴楚蘑菇...
奥氏蜜环菌（蜜环菌属泡头菌科真菌）
它是美国西部最为常见的蜜环菌（Armillariamellea）物种。和菌柄上发达的菌环使它很容易跟其他蜜环菌区分。中文名奥氏蜜环菌界真菌界门担子菌门纲伞菌纲目伞菌目科泡头菌科属蜜环菌属种奥氏蜜环菌中文学名奥氏蜜环菌...
阿切氏笼头菌（笼头菌科笼头菌属真菌）
阿切氏笼头菌笼头菌科笼头菌属真菌阿切氏笼头菌，又称为章鱼臭角、恶魔手指，它是一种散发腐肉气味的奇葩菌菇。这种菌菇长有六条粉红色触须，是英国德文郡达特姆尔（Dartmoor）女子露西·珀迪在乡村地区旅行时，界真菌界门担...
阿奇霉素糖浆（治疗急性咽炎疾病的药物）
体外试验证明阿奇霉素对临床上多种常见致病菌有抗菌作用，包括特南包柔螺旋体（Lyme病体）、肺炎支原体、人型支原体、解脲支原体、沙眼衣原体、卡氏肺孢子虫、鸟分枝杆菌属、弯曲菌属、单核细胞增多性李斯德杆菌。本品单剂给药后...