魔薯厨房（马铃薯番薯作为主要产品的原材料的小吃店）

魔薯厨房

马铃薯番薯作为主要产品的原材料的小吃店

魔薯厨房，将马铃薯及番薯作为主要产品的原材料，通过多种烹饪手法，变幻出各种食品。2010年5月芝士焗番薯的出品配送由之前的常温半成品配送改为冷冻半成品配送通过冷链运输芝士焗番薯，已运达长沙周边株洲、常德、吉首等城市进行销售。2011年6月丹妮研发工作室出台一系列新品：多口味浇酱马铃薯条、多口味撒粉番薯条、紫薯披萨、多口味浇酱薯泥、番薯冰激凌（软冰系列）、紫薯饮料。2012年1月丹妮品牌营销策划有限公司将旗下的3个品牌进行了全新的定位：“我爱番薯”将以临街寄卖为主要销售渠道。

品牌文化

“Magi Choice魔薯厨房”将马铃薯及番薯作为主要产品的原材料，通过多种烹饪手法，变幻出各种让您出乎意料的美妙口感！“Magi Choice魔薯厨房”是一份充满时尚、热情、快乐又能赚钱的事业！也是一个可以与伙伴们一起打拼、分享心路历程的创业项目！我们希望与创业伙伴们共同努力，为广大消费者创造独特、美味、健康的食品。

市场定位

“Magi Choice魔薯厨房”建议店铺选址于：商业广场、大学城、影院、步行街附近。

目标客户为：活力充沛的学生群、年轻澎湃的潮人群、讲究生活品味的白领群。

主题产品

浇酱马铃薯条

取之于荷兰优良产地，其特性比一般的马铃薯更为粉脆，每一口薯肉都是分量十足。选用独家秘方调制的酱汁让您享用美妙口感的薯条。

发展历程

2009年12月从一个只有6平方米的合营小店开始了我们的创业之路。小店名叫：我爱番薯，改变了以往薯类店单纯卖烤红薯，而主营独创新品：芝士焗番薯。前店后产,店面虽小但由于芝士焗番薯的口感和造型独特，被湖南多家媒体争相关注并报道。

2010年1月“我爱番薯”通过国家商标局注册申请并首创芝士焗番薯销售新模式，与店家合作寄卖销售。很快长沙的繁华地段都能吃到芝士焗番薯。

2010年5月芝士焗番薯的出品配送由之前的常温半成品配送改为冷冻半成品配送通过冷链运输芝士焗番薯，已运达长沙周边株洲、常德、吉首等城市进行销售。

2010年7月与物流公司签订了合作伙伴协议，大幅降低了运输期间的损耗。开始向全国进行销售，已运达湖南周边省份湖北武汉、江西宜春等城市进行销售。

2010年9月我们开始用标准化的食品级模具生产，保证了出品的标准化。

2010年11月与国内多家无公害红薯基地签订供销协议，并与相关科研单位签署了合作研发协议。

2011年1月芝士焗番薯进入了中国第一大金融城市：上海。

2011年2月山东生产基地投入生产，生产工艺标准化，芝士焗番薯开始进入量产时代。

2011年3月芝士焗番薯进入苏州、杭州、等城市进行销售。

2011年4月芝士焗番薯进入北京、广州、深圳等城市进行销售。

2011年5月丹妮品牌营销策划有限公司正式命名，当月丹妮研发工作室成立，并开始研发各类新品。

2011年6月丹妮研发工作室出台一系列新品：多口味浇酱马铃薯条、多口味撒粉番薯条、紫薯披萨、多口味浇酱薯泥、番薯冰激凌（软冰系列）、紫薯饮料。

2011年7月丹妮品牌营销策划有限公司开创了2个以薯类食品为主题的品牌：“Magi Choice魔薯厨房”，“薯大侠”。

2011年8月“魔薯厨房”通过国家商标局的申请。

2011年9月“魔薯厨房”第一家店在长沙开启

2011年10月《丹妮宣言》发布。

1：我们将致力于薯类高端食品的开发、生产及销售。

2：我们给代理商、销售商的不仅仅是产品还有销售模式及持续服务。

3：我们将恪守：创新、厚道、专业的企业原则。通过量产及优化管理来降低成本，不断研发新品，构建丰富的产品线。为市场提供性价比高的产品。当市场出现同类竞争产品时，我们不会降低质量以低价产品与他人竞争。

4：我们要做一个有责任感、懂得感恩的企业。每年的8月21日为“丹妮感恩日”，我们将力所能及的为社会提供捐助。

2011年11月“魔薯厨房”在上海、济南、衡阳等城市开设店铺。

2011年12月“薯大侠”通过国家商标局的申请。

2012年1月丹妮品牌营销策划有限公司将旗下的3个品牌进行了全新的定位：“我爱番薯”将以临街寄卖为主要销售渠道。“薯大侠”将以合作式临街店为主要销售渠道。“魔薯厨房”将以专卖式堂食店为主要销售渠道。通过品牌、产品、渠道的区分我们的旗下的三个品牌将有更大的发展空间。

山东生产基地研发的大型“窑式”烤炉取得成功，并申报国家专利产品。将有效的提高产能降低能耗。

2012年2月“薯大侠”在长沙开设店铺。

2012年3月“薯大侠”在上海、济南等城市开设店铺。

参考资料

1.魔薯厨房·腾讯视频