克伦特罗（激素类物质称为“瘦肉精”）

克伦特罗

激素类物质称为“瘦肉精”

克伦特罗（Clenbuterol）既不是兽药，也不属于饲料添加剂，是一种名符其实的激素类物质，并严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。20世纪80年代初，美国Cyanamid公司意外发现克伦特罗有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果，于是其被畜牧业作为瘦肉精使用。

1997年，中华人民共和国农业部下文严禁β-肾上腺素类激素在饲料和畜牧生产中使用，盐酸克伦特罗列为第一位。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林（Terbutaline）等，同样能起到瘦肉作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。

原理

本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测猪尿和猪肝等样本中的克伦特罗，在微孔条上预包被上偶联抗原，利用抗原与抗体的特异性免疫化学反应的原理来进行的，样本中的克伦特罗和微孔条上预包被偶联抗原竞争抗克伦特罗抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样品中的克伦特罗含量与样品的吸光度值呈反比，与标准曲线比较即可得出克伦特罗含量。

技术指标

试剂盒灵敏度：0.1ppb

样本检测下限：

尿样、血清—0.1ppb

组织—0.1ppb

饲料—50ppb

回收率：

尿样、血清—90%±10%

组织—80%±10%

饲料—80%±15%

交叉反应率：

克伦特罗（Clenbuterol）—100%

特普他林（Terbutalin）—﹤1%

沙丁胺醇（Salbutamal）—﹤19%

莱克多巴胺（Ractopamine）—<1%

试剂盒组成

1．微量测试孔：每条8孔，一板12条

2．Clenbuterol标准溶液X6瓶：（1ml/瓶）0ppb、0.1ppb、0.3ppb、0.9ppb、2.7ppb、8.1ppb

3．酶标记物12ml………………红色帽

4.抗体工作液10ml…………蓝色帽

5．底物A液7ml……………白色帽

6．底物B液7ml……………黑色帽

7．终止液7ml……………黄色帽

8．2X浓缩复溶液50ml………透明帽

理化性质

中文名：瘦肉精；克伦特罗；学名盐酸克伦特罗；是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。

白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦，熔点161℃，溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。

参考资料

1.瘦肉精基本信息·正保医学教育网