霍山米斛（兰科石斛兰属植物）

霍山米斛

兰科石斛兰属植物

霍山石斛，又称米斛，是石斛中的极品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。道家经典《道藏》曾把霍山石斛，天山雪莲，冬虫夏草等列为"中华九大仙草"，霍山石斛名列之首。目前霍山有近两百里米斛长廊，霍山太平畈乡王家店和洪峰为核心产区种源地。米斛的大量种植对大家来说是个福音。科研单位会相应开发米斛鉴定机制，让买得放心，也有利于真正的霍山石斛(霍山米斛)的发展。

简介

霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。

生长习性

霍山米斛，属未进化的的气生兰科植物，其生长条件极为苛刻。多生在河涧，沟溪山谷旁峭壁上，常与苔藓、石苇等植物附生在一起。喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候。在气温14℃时开始生长，气温20～26℃、空气湿度在80%以上最适宜；如气温在30℃以上，相对湿度在20%以下时，则叶脉变黄、叶片下垂、茎现皱缩；如崖缝渗水过多则易烂根致死。

产地环境

霍山地处安徽省西部、大别山北麓，地处北纬31°03′～31°33′，东经115°52′～116°32′之间。处于亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带。气候湿润，四季分明，无霜期长，光、热、水条件优越。常年平均气温为15℃，平均无霜期为220天，霍山植被丰富，物种众多，森林复盖率达71.5%，生物物种多达6500余种，是一个生态系统相对完备、森林植被垂直分布、珍稀物种丰富的天然基因宝库。这里有丰富的矿产、药材、茶叶、蚕桑、毛竹、水电、板栗、森林等自然资源，素有“金山药岭名茶地，竹海桑园水电乡”的美誉。

霍山县是中部唯一的国家级生态县，优良的生态环境不久造就了中华仙草——福临门霍山石斛（米斛）地理标志保护产品，同时还拥有霍山黄芽、迎驾贡酒、漫水河百合三种地标保护产品，因此霍山县成为全国唯一持有国家四个地理标志产品保护的县区。去过霍山的人，都为当地优美的自然风光留下了深刻的印象。

药用特性

霍山石斛，又称米斛，是石斛中的极品，是国家濒临灭绝的珍稀药材。其干燥茎(霍枫斗)和鲜斛均可入药。产于安徽省霍山县的霍上石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是其生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。

石斛一词，最先是作为一种中药，出现在中国古代的草药书籍《神农本草经》上的。它的植株附生于石壁上，花形如斛，故称石斛。《本草纲目》记载:石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱。逐皮肤风痹，痈疽排脓内塞。

霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定:多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤(中国药学大词典)。霍山石斛的研究、保护、与开发项目列入国家高新技术项目。

使用方法:除遵医嘱入药外，还可取干品1~2克，在保温杯中用沸水冲泡，可饮用一周。可与西洋参配伍，能增强放、化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。

滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显着降低血糖水平，使血糖恢复正常。

抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

霍山石斛传承人

“大别山药王”何云峙老先生所研究的霍山石斛炮制工艺被评为省级非物质文化遗产，霍山石斛也被评为2012—2015年安徽省著名商标。经过何云峙老先生的刻苦研究，使霍山石斛得以大规模的发展。作为安徽省非物质文化遗产“霍山石斛炮制工艺”第10代传承人，何云峙老先生用毕生心血潜心研究，终于形成了霍山石斛不同于其他制造工艺的方法。老虎岩农村合作社法人何祥发作为安徽省非物质文化遗产“霍山石斛炮制工艺”第11代传承人之一，长年跟随叔父何云峙学习霍山石斛的种植，加工等技术。何祥发的老虎岩农村合作社拥有珍贵难求的真品霍山石斛，合作社拥有仿原生态种植基地20亩，规范化基地50亩，是拥有霍山米斛野生种源最多的地方之一。

生产企业

安徽一笑堂霍山米斛有限公司隶属于安徽一笑堂集团，一笑堂集团继成功推出一笑堂六安瓜片等高端徽茶之后，为拯救濒临物种、九大仙草之首的霍山石斛而用心打造的一家集霍山石斛培育种植、科技研发、销售及品牌建设为一体的大型公司。并与安徽农业大学、皖西学院等石斛行业权威高校合作，不断研发石斛新产品，造福广大人名群众。目前一笑堂集团正在上市准备阶段。

公司基地在安徽霍山县太平畈乡霍山石斛最核心的原产地，这里位于安徽省西部、大别山北麓，四季分明，气候湿润，雨量充沛，植被茂密，为众多中药材的繁衍生息提供了良好的自然条件，是霍山石斛主要的自然分布区和理想的生长地、繁殖地。其中太平畈乡是米斛的原产地，由于这里地理环境独特才使得米斛在这里自然生息繁衍。

安徽一笑堂霍山米斛有限公司产品涵盖霍山米斛、霍山铁皮石斛、霍山铜皮石斛及不老斛霍山石斛胶囊等。

参考资料

1.霍山石斛·中国石斛网