茶树花（茶树上开的花）

茶树花

茶树上开的花

茶树花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效，其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量，农药残留和重金属含量低于欧盟标准。茶树花是一种优质蛋白营养源，可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。

​简介

茶树花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效。那么你知道茶树花的花语吗？今天小编就来告诉你茶树花的花语，欢迎阅读。

一株直径80公分左右树冠的茶叶树，历经春、夏、秋三季，可以生长出2000-3000个做茶叶的营养芽，同时，又能生长3000-5000最多8000个繁殖后代的生殖花芽。随着无性繁殖技术的推广应用，生殖花芽不必再担负繁殖后代的任务，大量的茶树花变成了与茶树芽叶争水争肥的累赘，为了保证翌年茶叶的质量和数量，茶农每年都要采取人工修剪和喷施植物生长调节剂的方法抑制茶树花的繁殖生长。

特点

茶树花，两性花，多为白色，少数粉色或黄色，微有芳香。它是茶树的生殖器官之一，每年农历9月后陆续开放，“青裙玉面初相识，九月茶花满路开”，描述的就是茶树开花的情景。茶树花的大小因品种而异，大的直径达50~55mm,小的在20一25mm之间，由5一9片花瓣组成。

花瓣中有200一300个雄蕊，雌蕊位于雄蕊群的中央，成熟的茶树花分泌出的蜜汁芬芳诱人，其芳香物质以酚类为主，酸类次之，烷烃类、醋类、酮类和醇类含量依次减少。茶树花的寿命很短，一般为2一7天，开放后2天没有受精，茶树花便自动脱落;花期却很长，茶树于每年5月开始花芽分化，开花时间因茶树品种和种植地区而异，一般于每年9一12月陆续开放。因此，茶树花具有“受命短、花期长、结实少”的特点。

价值

出身于茶叶世家的徐纪英女士，首次发现茶树花营养成分丰富，活性成份极高，具有很高的开发利用价值。经过20多年的开创性研究，投入数千万元的研发经费，经过几十家科研单位的检测化验，先后经过38次专家论证会，得到中国国际营养协会和中国自然医学会的推荐，国家科技部星火计划项目的肯定和支持……徐纪英总结出茶树花产业开发一整套系统完备的研究资料。

2001年《茶树花的开发利用》项目通过了中国林科院、中国科学技术协会组织的专家鉴定和评审;2003年《茶树花加工工艺》获得国家发明专利，并在40多个国家申请了同族国际专利，在全球注册了《茶树花》服务商标和37个类别的商品商标;40多个茶树花产品配方成功问世，即将获得国家新资源应用证书;2004年《中国茶树花产业发展建议书》呈报国务院审批;2005年茶树花产业发展项目得到国家总理和各个相关部委领导的多次批示，同年徐纪英被列入全球千名妇女争评2005年诺贝尔和平奖提名人之一，被业界称为“茶树花之母”。

功效

茶树花与茶叶一样，也有很多对人体有益的养生功效。因为茶树花生长期较长，所以含有多种对人体有益的物质，特别是抗氧化物质含量很高，其抗氧化能力也是比较强的。同时还具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。

资源状况

据2009年国土资源部统计，全国茶园面积已达2800万亩，分布于19个省1000多个县。成龄茶园每亩可采鲜花200千克以上，全国可采集鲜花500万吨左右，可制成干花原料30多万吨。茶树花是一种无需重新栽培、储量丰富、年年可再生的天然资源。

社会经济效益

1.茶农利用冬闲收花，每亩可增收400-500元。全国茶区可增收100多亿元。

2.翌年茶叶可增产30%，还可提高茶叶的质量和食用安全性。

3.用茶树花原料进行深加工，价值可增加数倍。

4.不仅让上亿茶农（现在中国的茶农人口1亿多）直接受益，还能创造数百万甚至上千万就业、创业、转业岗位。

三新产业

茶树花“三新产业”：新资源、新产品、新用途。

茶树花划时代的丰碑：“三新产业”、走进三农、服务大众。

参考资料

1.茶树花的话语：茶树花的功效和作用·大范文网