广州花街（广州风俗术语）

广州花街

广州风俗术语

广州花街起源于民间习俗，行花街顾名思义主要是逛和欣赏，买肯定要买一点，可多可少，以示吉祥如意。

广州共有八个行政区举办了“花街”，有越秀、荔湾、海珠、天河、黄埔、白云区、天河区和黄埔区。每个区所举办的“花街”都融入了不同的广州文化，如粤剧、西关大屋，醒狮等，显示着广州的特色文化。

历史沿革

广州又叫花城，花城的来历是否像羊城、穗城那样有着美丽动人的传说我不得而知（或许聂军知道），只知道广州人爱花，无花不成年。有钱人家几千上万元一盆的进口花卉也会买上几盆，我在友谊商店看见一位衣着平平的老太太一口气买了三种不知名的日本花，每盆2000元。再穷的人家也要岁朝清供一盆金橘、几株水仙。除夕夜一家老小行花街是传统，也是广州市民的重头戏。行花街也就是逛迎春花市，年前3、4天开始，除夕达高潮便结束。

每年市政府都要花大力气予以布置。花市开市后，华灯初上时（实行交通管制），行花街的人就摩肩接踵而至，8、9点钟后人如潮涌，熙熙攘攘，热闹非凡。行花街嘈杂拥挤，难免磕磕碰碰，但人们全都彬彬有礼，格外谦让与宽容，满脸都是笑意和喜悦。一般前几天多为外省人，因为绝大多数外省人要看央视年欢晚会。

广东人比较少看中央台，年三十逛完花市后常常去叹夜茶,花市鲜花争奇斗艳，品种繁多，泊来品中有欧洲的薰衣草、泰国的富贵掌、荷兰的郁金香、北欧的玫瑰、南美的五代同堂、比利时的杜鹃等等；国产品种有江西的金边瑞香、吉林的君子兰、洛阳的牡丹、章州的水仙等等。行花街顾名思义主要是逛和欣赏，买肯定要买一点，可多可少，以示吉祥如意。

所以，情侣们双双穿梭花市最多也就买一两枝玫瑰、银柳、百合；而家庭多选择传统的本地金桔、富贵竹、桃花、发财树、红运当头等。广州人认为外来花虽然很漂亮，但大都没有特别的象征意义，不能满足新年祈望“平安”、“富贵”的意头。行花街是为了沾点花香瑞气，挤掉晦气，来年风调雨顺，幸福平安，仅此而已。

基础设施

先采用SWOT态势分析法分析惠福路美食花街的优势和劣势，并深入挖掘广府特色文化素材，将保护对象符号化的同时借助具象化的图形文化符号装饰饮食文化空间，通过对文化符号的双重利用延续城市历史文脉。并植入移动售卖亭产生的资金收益反哺街区可持续更新。研究将为广府文化遗产保护提供多元化手段，为传统街区的可持续更新提供借鉴性经验。

地名典故

广州花市起源于“花渡头”，其可追溯到明朝或更早，但是，真正的一年一度的迎春花市是在20世纪60年代才形成，当时也是广州花市的一个鼎盛时期，影响甚广。“行花街”是从古至今，珠江三角洲人民相沿已久的民间习俗，起源朝代无考。

参考资料

1.符号学视域下广府饮食文化街的可持续更新策略研究——以广州惠福路美食花街为例·中国知网