北京小吃街(北京市以美食闻名的街道)

2023-07-11 31阅读

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北京小吃街

北京市以美食闻名的街道

北京美食街,即北京市以美食闻名的街道,主要包括东方广场“大食代”美食街、簋街(东直门内餐饮街)、方庄美食街、阜成路“超级大饭”一条街、霄云路小资餐厅聚集地、平安大街见证历史的美食街、莱太后起之秀的美食街、苏州街蓄势待发的潜力食街、前门老字号汇集的一条街和广安门麻辣主打的风味食街等小吃街。

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中文名 北京小吃街
地理位置 北京
占地面积
领域 餐饮

簋(guǐ)街

簋(guǐ)街,堪称北京的餐饮一条街。周围有许多大使馆,这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到

正宗的华夏美食。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元,在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。在深夜游玩时,热闹的簋街灯火辉煌,一定会感受到北京的另一大魅力。簋街,这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。

美食街的由来

俗话说民以食为天。吃,如今已不只是填饱肚子的意思,而代表着一种饮食文化。北京的饮食文化可谓是海纳百川,博大精深,不仅是作为古都而形成的自身特有的饮食文化,同时全国各地甚至是世界各地的美食精华,也都在北京生根发芽,一家家各式风味的馆子红红火火地开着,一派繁荣景象。近两年,在北京城区改造的基础上,出现了一条条“美食商业街”。这些美食街分别代表了一种不同的文化,成为京城餐饮业的一个新亮点。 所以,要想吃遍北京,既不疲于奔命,也不会错过什么美食,那么北京那几条赫赫有名的美食街就是饕餮食客的捷径之选了

特色

特色一:麻辣小龙虾

簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣

麻辣小龙虾

味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引着不少回头客。

特色二:平民化的服务

据了解,在簋街,一只麻辣小龙虾的价格是3块左右,按照3、4个人的消费标准,40只龙虾,再加上3、4个小菜就能保证吃饱吃好,所需花费在150元(RMB)左右。

特色三:24小时营业

在八九年前,这条街上也只有几家饭馆,因为晚上9点钟后总会有一拨顾客来吃夜宵,几家饭馆便纷纷延长了营业时间,后来干脆改成了24小时全天营业。簋街成了京城夜文化里的一部分,它的意义已经超出了餐饮酒肆的范畴,更多的是体现出北京普通老百姓日常生活的一个侧面。

著名餐厅

南街: 

晓林餐厅、通乐饭店、紫霞餐厅、阿林酒家、福轩居、锦阳虹、铭轩居、桃园酒家、重庆烧鸡公、天一阁、苗岭酸汤鱼 、乐府楼 、里约巴西烤肉、溢香阁等。 

北街: 

小山城、福惠龙酒楼、胡大饭馆 、小肥羊、 苏力坦烤串店 、小青岛 、渔夫烧烤屋、云南过桥米线、宝和居、边城小镇 、独门冲、香口鱼餐厅、同利园酒家、蜀国传说、丰声斋、东兴楼、花家怡园、盆盆鲜、小洞天、贵州酸汤鱼等。

苏州街

概述

白家大院食府

苏州街位于海淀区中东部,向北经颐和园路到达北大西门和颐和园,向南经万泉河路到人大西门和万泉庄,东边是海淀镇中关村,西边是稻香园小区。苏州街全长1000米,宽14米,沥青路面。地铁10号线上的苏州街站,因位于京西著名的商业街——苏州街北段而得名。 苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地,因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的。

著名餐厅

说到文化底蕴,就不得不提到这里的几家店,因为都是占用的乐府花园的房子,古色古香。乐家怡园租的是乐府花园的一个偏房套院。主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅门了,这家店环境好占了乐府花园的最好的部分,走进宅院别有洞天,亭台轩榭小桥流水。价位较高,经营高档的宫廷筵席,商务餐可以来这,比较有品位。

平安大街

平安大街

造后的平安大街的商业并没有想象中的火爆,但是从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆也是一家挨着一家,倒也是热闹非凡。由于靠近荷花市场,每到晚上,很多人都喜欢在平安大街上吃好晚饭,顺道折进后海,在那些温婉的酒吧里,享受一种惬意。 

由于很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史的韵味。格格府就是其中的一家,由于是清朝时慈禧太后赐予荣寿固伦公主用于完婚之府邸,因此具有浓厚的历史色彩和文化底蕴,主营各种宫廷炖品,很有特色。而靠近平安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼,想吃爆肚、豆汁、炸酱面,来这里倒是全都能吃全了。 

方庄美食街

概述

方庄美食街是北京较早的新型食街。基本上在繁华地段开有门店的知名餐饮店,在这里都设有分店。菜系特别全而且多样,中西餐都有,品牌店林立。方庄美食街餐馆设施完备,店面宽阔,菜系全面而多样,中餐、西餐交相辉映。由于周边的居民区的兴建,配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备,街面宽阔,店面规模也不小。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。北京方庄美食,北京方庄附近美食北京方庄美食街。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面,但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街,这里的高潮在饭点时间就已开始上演。

著名餐厅

江边城外烤全鱼

烤鱼

江边城外烤全鱼是一家人气颇高的烤鱼店。鱼的品种有鲇鱼、黑鱼、清江鱼、江团等,其中鲇鱼肥美鲜嫩,价格不贵,点的人最多。北京江边城外烤全鱼菜单上还有一些凉菜,价格那是相当的便宜,所以江边城外烤全鱼团购在北京是很少见的,因为不缺乏人气。

特色推荐:烤鱼

大清花

“溥杰提名:大清花饺子”是我国第一家满族餐饮连锁店,由傅杰亲笔题字。“大清花”以始创于清朝乾隆年间的“大清花饺子”著称,具有浓郁的民族特色,配以清世祖顺治皇帝酿造的“大清花宫廷御酒”,更是首屈一指。现在全国已有六十余家连锁店。

特色推荐:冰花煎饺

都一处烧麦馆

都一处不仅烧麦好吃,还有很多传统北京小吃和京味菜肴,炸三角就是当年小酒铺传下来的点心小吃发展至今,里面有清香的春韭,还有浓厚的汤汁,非常好吃。他家炒肝因得鲜鱼口天兴居师傅在前门店歇业时来他家真传,炒肝出品不次于天兴居。

特色推荐:三鲜烧麦

渔公码头

渔公码头同属小土豆餐饮有限公司渔公渔婆品牌,这里是具有浓浓亲情的海鲜餐厅。有一个传说,在南海岸边,住着一对夫妻。男的叫渔公,女的叫渔婆。渔公有一张神奇的金网打来满船满船的海鲜;渔婆有一口金炒锅,每天都烹饪出最鲜美的海鲜。好香好香的海鲜美味,成为了渔公渔婆的名片。

除了上述餐厅以外,还有箩箩酸汤鱼火锅、金鼎轩、很久以前只是家串店等人气餐厅。

前门美食街

前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,门前的招牌印证了他们的悠久历史。尽管这里的

全聚德烤鸭

人气顶不上其他的美食街那样火爆,但是,却代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。 

这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。

东方广场

小吃

位于王府井的东方广场一直是以汇集了世界知名品牌而著称的shoppingmall。上个月,东方广场“食通天”美食街开业,本、新加坡、美国、意大利等具有异国风味的餐厅和小吃店,再加上其原有的美食街,东方广场已经成了王府井地区不可小瞧的美食地带。

如果你想边逛边吃,可以尝尝手工制作的罗马娜冰淇淋或者来份优根芙丝冷饮;如果想吃零食,可以让瑞士的艾可帝糖果或美国的布朗糖果,还有美珍香的肉干帮你解馋;走累了就坐下来慢用,一茶一坐的各式营养套餐、实惠的味千拉面、禾绿的日式菜肴、时时乐的美味烧烤,还有乐杰士、百胜厨等等,绝对让你胃口大开。

什刹海

什刹海小吃

以前的什刹海晚上还是很清静的,但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火,而新开张的“九门小吃”因汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店,白天就更是热闹非凡。

出了烟袋斜街的狭长小巷,过了银锭桥,一路继续往西,来到宋庆龄故居旁的孝友胡同,突然眼前一亮,一个仿旧庭院式的四合院便是“九门小吃”了。绕过回廊,穿过一条窄窄的过道,过道如门外的胡同一样,整齐地摆了一溜桌子,张张有人落座。再到里面,空间突然大了,是个正经的饭庄大厅,只开了几盏橘色的灯,光线幽暗。右侧另有一过道,与刚才的过道平行,排了长长的队,这便是汇集了月盛斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等十几种老字号的小吃街了。特别有意思的是许多包间的名称是以“前门”、“崇文门”等北京地名来命名的,尽显老北京风味。

到“九门小吃”吃饭,可得有时间观念。这里的营业时间是早上10:00-下午13:30;下午17:00-晚上21:00,过时就“关门大吉”。据称这里能容纳400人同时就餐,高峰时间就显得有些局促了,经常能看到手托餐盘急得找不到座位的人,最后只好站着吃,边吃边寻觅。一位工作人员说,因为空间狭小,有些老字号已经减少了一些菜品。

牛街

牛街小吃

北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”牛街是北京伊斯兰教徒的聚居地,牛街以及附近的胡同布满了清真和老北京风味的小吃店和大餐厅,豆汁、爆肚、粘货,这些快被人遗忘和不屑的传统小吃在这里占据着相当重要的地位;牛街北口的“吐鲁番餐厅”由于独特的建筑风格和经营新疆风味很是著名。与牛街北口垂直的输入胡同,布满了卖牛羊肉的小店,据说这里的牛羊肉是全北京城最优质的牛羊肉,很多北京人远道慕名而来购买。回民群众喜爱的清真正兴德茶庄、聚宝源火锅城、鸿顺轩、年糕钱等老字号聚集于此,兴建了清真牛羊肉市场、清真小吃城等服务设施,不仅方便了穆斯林群众的需要,更吸引着来自各处的美食者。

金宝街

特色小吃

金宝街位于王府井附近。金宝街,取名于金鱼胡同与雅宝路,其字面的美好寓意也折射出它高端商务圈的定位。“金宝街就像是一个聚宝盆!”,即便仅仅是在2年前,如果要在北京评出NO1的美食街,也大概非王府井莫属。但在2年之后,这个后起之秀就以迅雷不及掩耳之势迅速PK掉了京城其他美食街,今天如果再做一次美食街评选,金宝街毫无疑问将是NO1。我们只需要看看汇聚在金宝街上的餐厅便可见分晓:迪卡博、利苑、厉家菜、贾梅士、丽晶酒店牛扒房……无一不是美食界的翘楚,连那些最挑剔的顶级美食家们,现如今也不吝溢美之词,从他们的金口中屡屡吐出“金宝街”这仨字。

五道口

五道口小吃

五道口身处高校区,尤其周围有堪称“小联合国”的北京语言大学,不同肤色的老外们渐渐成为五道口的重要顾客群,市民把它视为北京最具异国风情的地带之一。随着各类带有异国风味的餐饮连锁店的登陆,名目繁多的专卖店的开张,已经使得过去作为摇滚文化中心、颇具愤青气质的五道口一夜之间变得小资起来,国际化韵味十足。在这里聚集着众多的韩国烧烤和日本料理店,且各有特色。所有韩国料理店的营业时间和韩国相仿,一般从下午五点直至次日凌晨。食街特色:以韩国烧烤和日本料理为主。

霄云路小吃街

霄云路小吃街

霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间,是一条西南至东北向的长街,这样斜斜的一条街在京城并不多见,马路两旁写字楼林立,还有花园别墅等高档公寓。如此繁华之所当然是餐厅林立,在霄云路上,出名的餐厅有很多家,但规模都不太大,而且以情调著称。比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、经营浪漫法餐的浮士德等。各种档次和各种口味的都有,它们独特的迷人味道打造了着霄云路的小资情调,让你在舒适的空间里享受美食,在优雅的环境中体会幸福。去霄云路可以和逛女人街、莱太花卉市场结合起来,先去那里淘点自己喜欢的东西,然后步行10分钟到霄云路,找一家自己喜欢的餐厅。能否找到小资的感觉?

参考资料

1.北京小吃一条街:盘点北京有名的十条小吃街·小吃234

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