萨尔茨堡（奥地利共和国萨尔茨堡州的首府）

萨尔茨堡

奥地利共和国萨尔茨堡州的首府

萨尔茨堡又译作萨尔斯堡，是奥地利共和国萨尔茨堡州的首府，人口约15万(2007年)，是继维也纳、格拉茨和林茨之后的奥地利第四大城市。萨尔茨堡位于奥地利的西部，是阿尔卑斯山脉的门庭，城市的建筑风格以巴洛克为主，据史料记载，萨尔茨堡是现今奥地利管辖地域内历史最悠久的城市。

萨尔茨堡是音乐天才莫扎特的出生地，莫扎特不到36年的短暂生命中超过一半的岁月是在萨尔茨堡度过的。萨尔茨堡也是指挥家赫伯特·冯·卡拉扬的故乡，电影《音乐之声》的拍摄地。萨尔茨堡老城在1996年被联合国科教文组织列入世界文化遗产的名单。

城市简介

萨尔斯堡靠近德国边境，是伟大的作曲家莫扎特的故乡，是奥地利巴洛克古建筑胜地。市区面积不大，教堂众多，非常适合徒步漫游。美丽的萨尔斯河把萨尔斯堡分成新城、旧城两部分。一座座各具特色、历史久远的尖塔教堂和修道院，绿树成荫的园林和千姿百态的喷泉，把萨尔斯堡打扮得格外美丽。这里还有充满中古特色的引人遐思的民居、莫扎特诞生地、莫扎特音乐学院、莫扎特广场和莫扎特纪念铜像等。阿尔卑斯山的秀丽风光与丰富多彩的建筑艺术浑然一体，使萨尔斯堡被誉为全世界美丽的城市之一，被联合国列为世界人类文明保护区。

萨尔茨堡是北欧和南欧文化与艺术的大熔炉。甚至在早古时期，萨尔茨堡就吸引了大量工匠和艺术家来到此地。许多巴洛克式建筑，例如萨尔茨堡大教堂，出自于意大利建筑师 Vincenzo Scamozzi 和 Santini Solari之手。因此萨尔茨堡被誉为“北方罗马”也不无道理。这个称号也可追溯到萨尔茨堡曾经享有的特殊地位：萨尔茨堡大主教可为其下属的四个主教辖区自行任命主教，正如教皇所做的一样。至 1806年它已统治了世界第二大的教会国家。只有罗马在其之上。这些宗教建筑以其巴洛克式的美丽迷住了全世界的游客。中世纪的市民住宅和意大利风格的大广场是如此地赏心悦目。来自不同世纪的宗教和世俗建筑至今都保存得特别完好，这是萨尔茨堡被列入世界文化遗产名录的主要原因。

自然环境

地理位置

萨尔茨堡(Salzburg)位于奥地利中部的萨尔茨堡州和德国巴伐利亚州的交界处，在德国慕尼黑以东150千米，在奥地利维也纳以西300千米。地处阿尔卑斯山北麓，南面是高山连绵，北面却是一马平川，最近的高峰是翁特峰（Untersberg），海拔1973米，距离市中心仅5千米。萨尔茨堡是一座山城，市内有多座原始的山丘，包括要塞山（Festungsberg，542米）、蒙西斯山（Mönchsberg，540米）、莱恩山（Rainberg，511米）和卡布金纳山（Kapuzinerberg，640米），是欧洲绿化复盖率最高的中心城区。萨尔茨堡要塞坐落在要塞山上，是萨尔茨堡城市的标志，要塞长250米，最宽处150米，是中欧现存最大的一座要塞。总长225千米的萨尔茨河流经萨尔茨堡，它是地跨奥地利和德国的因河的最长和水量最大的一条支流。

气候条件

萨尔茨堡属于温带气候，受阿尔卑斯山的影响，降雨量较大，冬夏季都非常的短暂。每年的四月到十月是萨尔茨堡比较理想的旅游时间，这段时间的天气比较宜人，而且汇集了世界上最多顶尖音乐家的萨尔茨堡音乐节也在七、八月举行，一些歌剧、戏剧等等艺术演出也都是在夏天举行，夏天的萨尔茨堡简直就是沉浸在音乐的海洋当中。当然，冬天的时候萨尔茨堡也是有它鲜为人知的动人一面。纯白圣洁的雪花在空中纷飞，乐团演奏的美妙乐声萦绕在整个城市的上空，简直就是一个冬天的童话世界。每年的11月底至12月底，特别是圣诞节前后的时候，萨尔茨堡也是热闹异常，老城区还会举行浪漫的音乐会和传统的民族活动。

历届市长

一直到20世纪上半叶，萨尔茨堡市的政治都受到保守势力的影响，罗伯特·普罗伊斯勒在1914年成为萨尔茨堡市议会中的第一位社会民主主义者。第二次世界大战后的1945年5月5日，曾于1935年至1938年担任过萨尔茨堡市长的里夏德·希尔特曼被美军任命为临时市长。从1999年开始，萨尔茨堡市长由市民直接选举产生。

第二次世界大战后的萨尔茨堡历任市长：

1945年—1946年：里夏德·希尔特曼（奥地利人民党）

1946年—1951年：安东·诺伊迈尔（奥地利社会民主党）

1952年—1957年：施坦尼斯劳斯·帕赫尔（奥地利社会民主党）

1957年—1970年：阿尔弗雷德·贝克（奥地利社会民主党）

1970年—1980年：海因里希·萨芬瑙尔（奥地利社会民主党）

1980年—1990年：约瑟夫·雷申（奥地利社会民主党）

1990年—1992年：哈拉尔德·莱特讷（奥地利社会民主党）

1992年—1999年：约瑟夫·德夏恩特（奥地利人民党）

1999年至今：海因茨·沙登（奥地利社会民主党）

饮食

萨尔茨堡最出名的特产是莫扎特巧克力球，由萨尔茨堡的宫廷糕点师在1890年发明，并以城市之子莫扎特的名字命名。莫扎特巧克力球以开心果、杏仁糖、牛轧糖等和黑巧克力制成球状巧克力，锡箔包装纸上印有莫扎特的肖像。与莫扎特巧克力球相像的，萨尔茨堡还以多个城市之子的名字命名了许多果仁糖，如巴赫果仁糖（Bachwürfel）、沃尔夫·迪特里希果仁糖（Wolf-Dietrich-Block）、多普勒果仁糖（Doppler Kon(Ef)fekt）和帕里斯·洛德龙果仁糖等。

另一特产是世界著名的萨尔茨堡 Nockerl 甜点。这道甜蜜的美味始于 19 世纪的家常甜点，历经时光变幻，现已成为全国最受欢迎的甜品。一份甜品就是一道由三块小面团组成的“山脉”，烤成金黄色，顶部铺洒大量的糖粉。三块凸起的面团代表了萨尔茨堡城市周围的三座山峰-卡普齐纳山 (Kapuzinerberg)、僧侣山 (Mönchsberg) 和莱茵斯山 (Rainberg)。始终坚持新鲜配制，以传统的诱惑满足最挑剔的味蕾。

除此之外，萨尔茨堡香肠（Bosna）和萨尔茨堡奶酪炸面条（Pinzgauer Kasnockn）也是闻名遐迩。

旅游

贝希特斯加登。

萨尔茨堡城内巴洛克式的建筑风格具有独特的魅力，主要代表是萨尔茨堡天主教堂和米哈贝尔花园。整个萨尔茨堡老城在1996年12月5日入选联合国教育科学文化组织的世界遗产名录。萨尔茨堡有着众多城堡和宫殿，萨尔茨堡要塞坐落在城市内的山丘上，是萨尔茨堡的地标，长250米，最宽处150米，建造于1077年是中欧现存最大的要塞。

城市中央有一座总主教沃尔夫·迪特里希为他的情人所建造的宫殿和花园，当时以这位情人的名字命名为“阿尔滕奥宫”，沃尔夫·迪特里希的继任者马尔库斯·西蒂库斯为了抹去这段不光彩的故事，将其改名为“米拉贝尔宫”，“米拉贝尔”是个意大利女名，意思是“惊人地美丽”。海尔布伦宫和它的宫殿花园、喷泉也吸引着成千上万的游客。

萨尔茨堡主教座堂重建于1614年至1628年，是阿尔卑斯山北侧的第一座巴洛克式教堂，圣伯多禄修道院是德语区内的第一座修道院。本笃会的诺恩贝尔格修女院是全世界现存历史最悠久的女修道院。

粮食胡同是萨尔茨堡老城最著名的步行街，它之所以出名，是因为莫扎特1756年1月27日就出生在这条街上的9号，莫扎特的父亲雷欧波得·莫札特在1747年租下了这栋楼的第3层，莫扎特一家在这里一直生活到1773年离开萨尔茨堡去了维也纳，现今莫扎特出生的楼房中是莫扎特博物馆，游客络绎不绝。

著名人物

出生在萨尔茨堡的著名人物有：

克里斯琴·多普勒，奥地利数学家和物理学家，多普勒效应的发现者。

赫伯特·冯·卡拉扬，奥地利著名音乐家、指挥家。

沃尔夫冈·阿马多伊斯·莫扎特，奥地利古典音乐作曲家，“音乐天才”。莫扎特生于萨尔茨堡，并在此度过童年，如今他出生与生活的居所已成为萨尔茨堡的吸引游客的主要资本。莫扎特家族的墓地在旧城区得的小教堂中，莫扎特本人的雕像在城市中到处可见。

汉斯·马卡特，奥地利著名画家，城中心的马卡特广场以他的名字命名。

赫尔曼·戈林，德意志第三帝国空军司令兼帝国元帅

阿尔贝特·施佩尔，德意志第三帝国建筑总监，军备与战时生产部部长

约瑟夫·摩尔，他是附近城镇奥本多夫的牧师，与弗兰茨·格鲁伯共同创作了歌曲《平安夜》，他于1818年首次演奏了这首歌曲。

奥托一世，希腊国王，巴伐利亚国王路德维希一世的儿子。

罗兰德·拉特针博格（Roland Ratzenberger，1960年7月4日—1994年4月30日），奥地利一级方程式赛车车手。

格奥尔格·特拉克尔奥地利抒情诗人，德语区重要的印象主义和表现主义诗人。

参考资料

1.联合国教科文组织世界文化遗产萨尔茨堡老城·萨尔茨堡世界的舞台

2.在萨尔茨堡享受美食·萨尔茨堡世界的舞台