后厨（2012年小沈阳主演的电视剧）
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后厨
2012年小沈阳主演的电视剧
《后厨》是史晨风执导，小沈阳、海清，姜彤、赵峥等人主演的一部爱情剧。由本山传媒公司出品，于2012年10月3日在黑龙江，吉林，河北卫视上星播出。
剧集讲述了大饭店厨房里厨师们的悲欢离合、个人烦恼、人生理想以及他们内心的小秘密。
| 中文名 | 后厨 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 外文名 | The kitchen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 类型 | 爱情 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出品公司 | 本山传媒 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 制片地区 | 中国内地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 拍摄地点 | 广州市、北京 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 首播时间 |
| 导演 | 史晨风 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 编剧 | 张挺 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 制片人 | 张衍 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主演 | 小沈阳、海清、姜彤、赵峥 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 集数 | 32
| 每集长度 | 45
| 在线播放平台 | 腾讯视频、星辰影院 |
| 出品时间 | 2011年 |
| 开机时间 | 2011年3月20日，广州 |
| 杀青时间 | 2011年12月20日，北京 |
| 首播平台 | 黑龙江，吉林，河北卫视 |
| 其他平台 | 央视一套，央视四套，央视八套 |
剧情简介
概述图册该剧讲述了大饭店厨房里厨师们的悲欢离合、个人烦恼、人生理想以及他们内心的小秘密。当她回来时发现新来了位主厨时慧宝。于是他们之间开始了明争暗斗，厨师与厨师之间，饭店与饭店之间也展开了厨艺较量，也奏响了一曲锅碗瓢勺相伴的爱情奏鸣曲。
演职员表
演员 | 角色 | 配音/备注 |
杨珑 | 李小嘴 | -/ 大嘴儿子 |
任笑霏 | 前妻 | -/ 时慧宝前妻 |
吴甜甜 | 毛琳达 | -/ 时慧宝女儿 |
陈泽恩 | 冬冬 | -/ 李同的儿子 |
董娉 | 吴娘娘 | -/ 徐冰老师,李同母亲,高级厨师 |
冀贞贞 | 富家千金 | -/ 小嘴的前女友 |
左启泽 | 小泽 | -/ 徐冰的二厨 |
陈威旭 | 顾晓磊 | -/ 烧烤 |
殷雅东 | 李毛仔 | -/ 徐冰的二厨 |
刘茂宇 | 小滑头 | -/ 帮厨小工 |
杨珑 | 李小嘴 | -/ 大嘴儿子 |
任笑霏 | 前妻 | -/ 时慧宝前妻 |
吴甜甜 | 毛琳达 | -/ 时慧宝女儿 |
陈泽恩 | 冬冬 | -/ 李同的儿子 |
董娉 | 吴娘娘 | -/ 徐冰老师,李同母亲,高级厨师 |
冀贞贞 | 富家千金 | -/ 小嘴的前女友 |
左启泽 | 小泽 | -/ 徐冰的二厨 |
出品人 | 钱建华,曹华益,蔡照波 |
制作人 | 钱建平,曹华益,张硕萍 |
监制 | 王子文,余瑞金,周莉,吴钟文 |
导演 | 史晨风 |
副导演（助理） | 隋宗全 |
编剧 | 张挺 |
摄影 | 陈镜方,董富来 |
配乐 | 青蛙 |
艺术指导 | 张展亭 |
美术设计 | 刘路一,周涛 |
造型设计 | 毛特 |
发行 | 陈筱伟 |
角色介绍
时慧宝
演员 小沈阳
酒店经理新请来一名厨师时慧宝。跟徐冰一样，时慧宝也是特一级，但在徐冰面前，时慧宝始终保持后来者的谦让。和徐冰不同的是，时慧宝特别喜欢孩子，没几天工夫就跟被徐冰带到后厨的冬冬亲如爷俩。时慧宝对孩子的喜爱，和特有的幽默，逐渐影响着徐冰，让徐冰冷若冰霜的脸上开始出现难得的笑嫣
徐冰
演员 海清
酒店主厨。因为老大单身，性情冷漠，不苟言笑，常被后厨一帮年轻小伙猜测和议论。但这并不影响徐冰在后厨、乃至整个酒店的地位和威望，在后厨这块靠厨艺水平说话的地方，特一级的徐冰从来说一不二，不但手下一帮徒弟见了徐冰噤若寒蝉，就连餐厅经理都得让她三分。
李大嘴
演员 姜彤
有祖传的高汤秘方，是一个一流的红案大厨，只是因为刚刚出狱，所以换了很多工作都不能适应。这时，狱友时慧宝找到他，一起来到一家五星级饭店打拼。当行政主厨徐冰再次想开除李大嘴时，他正是用了他的祖传秘方，给徐冰献上了一道“李大嘴式”浓汤，成功地保住了这份来之不易的工作
李同
演员 赵峥
饭店里的主厨，是女王徐冰的前男友，他不光厨艺精湛且与海青饰演的“徐冰”也是旧情人。
角色介绍来源
音乐原声
歌名 | 作词 | 作曲/演唱/备注 |
食为天 | 高进 | 高进/小沈阳/片头曲 |
你懂得 | 高进 | 高进/小沈阳 沈春阳/片尾曲 |
幕后花絮
1、小沈阳为真实演绎《后厨》中厨艺绝技，专门携姜彤、张静东、章靖宜、刘茂宇等剧组主要演员来到广州新东方烹饪学校学习厨艺。
2、海清在广州拍摄粤菜题材电视剧《后厨》时多次改剧情导致拍摄延误，最后拖到小沈阳档期到期，而海清则索性"北上逃跑";二次开机时，海清拒绝南下，剧组只得拆掉广州影棚，去北京重新搭建，来来回回损失近千万元。
播出信息
播出日期 | 播出频道 |
2012年7月5日 | 江苏城市频道 |
2012年8月9日 | 北京影视频道 |
2012年10月3日 | 河北卫视 |
2012年10月3日 | 吉林卫视 |
2012年10月3日 | 黑龙江卫视 |
2012年10月9日 | 东方卫视 |
2012年11月24日 | 深圳卫视 |
剧集评价
正面评价
该剧对准平日颇为神秘的高级饭店后厨，在一系列美食文化和厨房生存法则中，折射了现代都市男女的情感状态（广州日报评）。
反面评价
《后厨》的注水现象竟然是反复使用已出现过的镜头和语言。不少眼尖的观众还贴出截图进行对比，指出剧中存在严重的镜头重复使用现象，厨房热火朝天的炒菜场面重复多达三四遍;酒店两次遭遇萧条，门可罗雀的场景一模一样；同样，其生意爆棚时的场面，也被荧屏反复使用（新浪评）。
参考资料
1.后厨·爱奇艺
2.后厨 (2012)·豆瓣
3.后厨 ( 2012 ) The Cook Kitchen·时光网
4.后厨 的全部演职员·豆瓣
5.轻喜剧《后厨》今全国首播 姜彤大战后厨江湖·搜狐娱乐
6.“剧版《舌尖上的中国》”首播《后厨》美食镜头真材实料·央视网
7.电视剧《后厨》严重注水 镜头重复倒胃口·新浪
