江苏食品药品职业技术学院（全日制普通高等学校）

江苏食品药品职业技术学院

全日制普通高等学校

江苏食品药品职业技术学院坐落于周恩来总理的故乡——江苏省淮安市，是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的全日制普通高等学校，是一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。

学院的前身为始建于1960年的江苏省食品学校和始建于1964年的江苏省淮阴专区供销商业学校（后改名为江苏省淮安经贸学校）；2002年，江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院；2013年，经江苏省教育厅批准，正式更名为江苏食品药品职业技术学院。

截至2018年1月， 学院占地1269亩，总建筑面积近28万平米，实验实训设备总值近1.2亿，馆藏图书达80万余册；有在编教职员工608人，专任教师434人，全日制在校生9222人；学院设有10个二级学院，3个教学系部，共开设45个专科层次专业。 2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。

办学历史

前身溯源

1960年，江苏省食品学校创建，后停办。

1979年，南京工学院（淮阴专科班）创建。

1981年，南京工学院（淮阴专科班）改建为江苏省淮阴食品工业学校。

1997年，江苏省淮阴食品工业学校更名为江苏省食品学校。

1964年，江苏省淮阴专区供销商业学校创建。

1968年，江苏省淮阴专区供销商业学校停办。

1979年，江苏省淮阴专区供销商业学校复校并更名为江苏省淮阴供销学校。

2001年，江苏省淮阴供销学校更名为江苏省淮安经贸学校。

合并建校

2002年，江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院。

2013年，学院经江苏省教育厅批准，由江苏食品职业技术学院正式更名为江苏食品药品职业技术学院。

2015年，学院验收通过全国示范性高等职业院校建设计划。

2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。

办学条件

院系设置

截至2018年1月，学院设有10个二级学院，3个教学系部，开设45个专科层次专业。

教学建设

质量工程截至2017年7月，学院建有国家专业教学资源库1个，有国家级精品课程2门、省级精品课程3门；国家“十一五”规划教材选题7部、省级评优精品教材或立项精品教材5部；省高校重点建设专业群4个；省高校特色专业或建设点5个。国家骨干院校重点建设专业：市场营销、食品营养与检测国家级精品课程：食品生物化学、食品生产技术国家教育部“十一五”规划教材：《食品加工原理、《食品生产概论》、《食品生物化学》、《白酒生产与勾兑教程》、《发酵食品生产技术》、《食品生产单元操作》、《生物产品分析与检验技术》

江苏省高等学校特色专业建设点：食品加工技术、食品营养与检测

江苏省级示范高职重点建设专业：生物技术及应用

江苏省级精品课程：商务英语、基础会计

江苏省高等职业技术教育实训基地：食品工程实训中心；江苏省级人才培养模式创新基地：江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新基地

2020年4月，入选首批高等职业学校“双师型”教师队伍建设典型案例名单。

2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名单。

师资力量

截至2017年7月，学院有教职工610人，校内专兼任教师469人，校内专任教师中，教授36人、副教授141人，硕士以上学位300人，其中博士35人。

拥有全国食品工业专业教学指导委员会副主任委员、供销合作专业教学指导委员会委员等4人，全国优秀教师、中国烹饪大师、省有突出贡献的中青年专家、省“333工程”培养对象、省高校“青蓝工程”中青年科技带头人、省高校教学名师等30余人，淮安市有突出贡献的中青年专家、淮安市优秀科技工作者、淮安市“533”人才培养对象近等40人；还拥有2个江苏省省级优秀教学团队。

江苏省省级优秀教学团队：生物技术及应用专业教学团队、食品加工技术专业教学团队

江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师名单：东方、邵运川、时小艳

学院荣誉

学术研究

科研平台

截至2018年1月，学院建成3个省级科研平台、4个市级科研平台。

科研成果

截至2018年1月，学院承担国家级、省级自然科学基金项目4项，获得省部级科技进步奖2项。由学院与江苏省宏观经济研究院共同研发培育的优质甲烷单细胞蛋白菌种搭载长征七号火箭顺利归来。学院与淮阴区共建国家农业科技园区，开展技术服务；与企业开展江苏省“苏北计划科技项目开发，促进农产品的加工转化。

江苏食品药品职业技术学院2016年主要农业科技项目

学术资源

馆藏资源据2018年11月学院图书馆网站显示，图书馆有纸质图书达80余万册，报刊约1000种，电子图书100万余册；拥有中国知网、万方数据等数据库13个。

文化传统

精神文化

校训

以人为本、立德尚能

恩来精神

良心诚信、包容创新

校风

严谨、求实、和谐、创新

学风

明理、求知、践行

教风

笃学、敬业、爱生

形象标识

校徽

该校校徽采用盾形设计样式。其上方是该校的校训，下方是该校的英文名。

交流合作

截至2019年2月，学校积极响应国家“一带一路”倡议，先后与20多个国家（地区）高校或行业组织签订合作办学项目9个。引进食品、药品等先进的办学理念和教育资源，聘请西餐工艺、幼儿发展与健康管理等境外专家或技术教学大师来院讲学、担任专业团队负责人。选派教师赴国（境）外访学、研修、培训近600人次，接收国（境）外交换生近400人次，选派近500名学生赴国（境）外交流学习。学校还先后举办了“中外高职教育校长论坛”“中英高等教育圆桌会议”“中美烹饪文化教育论坛暨淮扬菜国际推广洽谈会”、中法厨艺比赛等国际合作交流活动，在国内外高职教育界产生了重要影响。

学校领导

参考资料来源：

参考资料

1.学校简介·江苏食品药品职业技术学院

2.现任领导·江苏食品药品职业技术学院

3.教育部财政部公布“双高计划”第一轮建设单位名单·中国新闻网