李锦记集团（李锦裳创办公司）

李锦记集团

李锦裳创办公司

李锦记集团，1888年，李锦裳于广东省珠海南水镇发明蚝油，创办该企业。集团总部（又称企业支持中心）设于香港，1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处,12个办事处,现有员工900多人。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。

集团简介

1888年，李锦记创办人李锦裳先生於广东省珠海南水镇发明蚝油，并创立李锦记。历经百多年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是「品质与信心」的标志。

1888年，李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。

除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司(前称南方李锦记有限公司)积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。

李锦记的产品以卓越的品质着称。所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO90012000质量管理体系认证。

经营理念

「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。

公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

进军大陆

李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处,12个办事处,现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的愿景是实现“蚝油第一、中国第一”。

李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。2008年8月，李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。

集团荣誉

2006年，李锦记“LEE KUM KEE”商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”；  

2008年，荣膺北京奥运会餐饮供应企业；  

2010年，获“上海世博会WTCA馆卓越服务奖”；  

2012年7月，李锦记产品成为“神舟九号”航天员使用酱料；  

2013年3月，获中国航天基金会颁发“中国航天事业贡献奖”、产品随“神舟十号”再度飞天、获任“中国航天事业合作伙伴”；  

2013年6月，李锦记新会生产基地成为首批“全国食品科普教育基地”；  

2014年11月，获“年度中国调味品产业消费者放心品牌”、“年度中国调味品酱类产业著名品牌”、“年度中国调味品酱油产业著名品牌”、“年度美食达人最青睐调味品品牌”；

2016年9月，荣膺杭州G20峰会调味品供应商；  

2016年11月，成为“神舟十一号”航天员使用酱料，三度助力祖国航天事业；  

2017年6月，获世界中餐业联合会颁发“烽火杯-最佳餐饮合作伙伴”奖；  

2017年9月，荣膺厦门金砖会晤调味品供应商；  

2017年12月，李锦记（中国）销售有限公司获“亚洲最佳企业雇主”；  

2018年5月，获中国烹饪协会颁发“改革开放40年-中国餐饮行业互助合作突出贡献企业”；  

2018年12月，两度参展中国国际进口博览会；  

2018年12月，新会生产基地获国家工信部颁发“国家绿色工厂”称号、成为“国家食物营养教育示范基地”；  

2019年3月，李锦记入选“新华社民族品牌工程”  

2019年12月，获 “年度数字化转型与创新奖”；  

2020年2月，新会生产基地获“能源与环境设计先锋（LEED）铂金认证”；  

2020年9月，李锦记原酿本味鲜酱油（小鲜瓶）荣获“中国方便食品行业-最佳创新产品”；  

2020年10月，获世界中餐业联合会颁发“中华节气菜特别贡献奖”  

2021年6月，当选中国烹饪协会“非物质文化遗产事业推进指导委员会”副主任单位  

2021年7月，荣膺“第十四届全国学生运动会”调味品供应商  

2021年9月，获人才发展协会（Association for Talent Development）年度“最佳学习型企业奖”及“卓越实践奖”  

社会责任

李锦记始终秉承“思利及人、造福社会、共享成果”的核心价值观。多年来造福桑梓、赈灾济困、兴医兴教，以体现百年民族品牌的担当。  

于广东珠海市南水镇创办李兆南纪念学校、于广东江门新会区创办李文达中学；  

2011年，与中国食品科学技术学会创办“李锦记杯学生创新大赛”，鼓励青年学子精耕食品行业；  

2011年，启动“李锦记希望厨师”项目，资助经济欠发达地区青年免费学厨，为中餐业培育英才；  

2012年，与国家汉办-孔子学院总部合作，向全球汉语教师志愿者捐赠酱料、制作孔子学院中国烹饪教材等；  

2013年3月，在北京航空航天大学设立“李锦记航天奖学金”；  

2014年11月，为故乡广东江门新会区捐资建造的“李文达大桥”落成；  

2015年11月，李锦记希望厨师项目获“金旗奖-最具公众影响力企业”；  

2017年6月，获中国香港工业总会及中国银行(香港)颁发“中银香港企业环保领先大奖-制造业银奖”；  

2018年4月，携手中国食品科学技术学会设立“李文达奖励金”；  

2019年12月，获“壮丽70年•祖国与公益践行者”、“年度中国公益企业”等奖项；  

2020年2月，进行多轮捐资捐物，全力驰援各地抗击新冠疫情；  

2020年5月，助力上海市食品学会举办“植物基食品创新大赛”  

2020年6月，获“十周年扶贫济困•慈善公益突出贡献奖”、“江门市杜鹃花慈善捐赠铜奖”、“2019年葵乡慈善捐赠金奖”；  

2020年12月，希望厨师项目获CSR环球创新榜之“价值创新致敬奖”和“网络人气奖”  

2021年7月28日，李锦记通过其官方微信公众号宣布，向河南捐赠100万元。  

公司事件

2021年7月27日，李锦记集团官网发布讣告，“李锦记家族怀着无比沉重的心情宣布，2021年7月26日，李锦记集团主席李文达先生在家人的陪伴下安详离世，享年91岁。”  

参考资料

1.企业概览·李锦记官网