鸿茅酒(酒水种类)
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鸿茅酒
酒水种类
鸿茅酒始创于清代康熙三十二年,至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。1980年被评为内蒙古自治区优良产品,畅销国内各地,而且远销港澳地区、东南亚和北欧等国家。
中文名 | 鸿茅酒 |
朝代 | 清代 |
时间 | 公元1693年 |
类别 | 药酒 |
特点
独特的地域风貌,独特的气候环境,独特的原料宝藏,独特的上乘水质,独特的酿造工艺,造就了鸿茅基酒绵爽清冽,香醇宜人。
历史沿革
清乾隆四年,山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇,见此等上乘好酒,便毅然收买了鸿茅基酒(当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒)酿制缸坊,将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提,制成了功效卓著的鸿茅药酒。
自此,王吉天便停止了此酒的销售,专用作鸿茅药酒的基酒使用,故使得此酒更加神秘,外界很少见得到。后道光年间,与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。抗战期间,贺龙元帅在凉城工作期间,常饮用此酒,以御塞外严寒。
如今的鸿茅药酒在经历了上个世纪末的黯淡无光后,进行了企业重组。
现在,鸿茅药酒重新出现在了世人面前,鸿茅药酒下定决心,继续发扬中医的传统精神——治病救人、造福人民。现在的鸿茅人,以企业理念为中心,继承和发扬鸿茅药酒的百年历史,努力把鸿茅药酒做成一个百年品牌,民族品牌。
参考资料
1.鸿茅酒 · 食功效