磷酸氢二铵(化学物质)
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磷酸氢二铵
化学物质
磷酸氢二铵,是一种无机化合物,化学式为(NH4)2HPO4,为白色结晶性粉末,溶于水,不溶于乙醇和丙酮,主要用作食品膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、饲料添加剂,也可用作纺织品、纸、木材、蔬菜、纤维防火剂。
中文名 | 磷酸氢二铵 |
外文名 | Ammonium phosphate |
别名 | 磷酸二铵 |
化学式 | (NH4)2HPO4 |
分子量 | 132.06 |
水溶性 | 58 g/ 100mL (10℃) |
密度 | 1.619 |
溶解性 | 易溶于水【58 g/ 100mL (10℃)】,不溶于醇、丙酮、氨水 |
理化性质
密度:1.203g/cm3
熔点:155℃(分解)
折射率:1.53
外观:白色结晶性粉末
溶解性:易溶于水,不溶于醇、丙酮、氨水
计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):无
氢键供体数量:3
氢键受体数量:4
可旋转化学键数量:0
互变异构体数量:0
拓扑分子极性表面积:85.4
重原子数量:7
表面电荷:0
复杂度:46.5
同位素原子数量:0
确定原子立构中心数量:0
不确定原子立构中心数量:0
确定化学键立构中心数量:0
不确定化学键立构中心数量:0
共价键单元数量:3
用途
1、工业级用于浸渍木材及织物以增加其耐久性;
2、食品工业中用作食品膨松剂,面团调节剂,酵母食料,酿造的发酵助剂;
3、肥料级主要用作高浓度氮磷复合肥料,是一种广泛适用于蔬菜、水果、水稻和小麦的高效肥料;
4、用作反刍动物的饲料添加剂;
5、用作分析试剂、缓冲剂、水质软化剂;
6、可作干粉灭火剂,荧光灯用的磷素;
7、用于印刷制版,电子管、陶瓷、搪瓷等的制造,废水生化处理;
8、军工用作火箭发动机马达隔热材料的阻燃剂。
包装储运
包装注意事项:编织袋内衬塑料薄膜袋,缝纫封口。注意防潮、防水、防破袋。
储存注意事项:应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内,防潮,防高温,防有毒害物质污染,不得与有毒有害物品共贮混运。
运输注意事项:运输时要防雨淋和烈日暴晒。
安全信息
安全术语
S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
眼睛接触后,立即用大量水冲洗并征求医生意见。
S36:Wear suitable protective clothing.
穿戴适当的防护服。
风险术语
R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
参考资料
1.磷酸氢二铵 (CAS No.7783-28-0)·Chemical Book