豪客来（餐饮品牌）

豪客来

餐饮品牌

1993年豪客来(houcaller)餐饮娱乐有限公司诞生于改革开放前沿的滨海明珠——厦门市。浓郁的人文气息，清新的城市节奏培育豪客来时尚美食，品味天然的产品定位。公司创业至今已发展成为连锁规范经营，以牛排为主营的餐饮连锁店，2007年被中国烹饪协会评选为最受欢迎的连锁加盟品牌。伴随着中国经济改革开放的高速发展。豪客来,胜豪客 豪尚豪美豪来等连锁餐厅已经迅速成长为具有很高知名度和极强影响力的全国大型餐饮连锁品牌。企业创办至今，在全国各地以直营形式建立起了 复盖全国近百个大中城市的数百家连锁分店，为社会提供就业岗位数万个。

企业简介

houcaller简介

豪客来总部设在温馨浪漫的海上花园城市、生活品 质之城——厦门市，是全国最大的主营牛排的西式餐饮连锁企业。

1993年1月8日，仅六十平方米的创始店在厦门诞生了，当初的小小生命，到如今已经在风起云涌的中国餐饮业健康成长15年，而且，截止2008年1月8日，豪客来已在全国15个省的50多个城市开设了140余家直营连锁餐厅，每年为超过1800万的忠实顾客服务，是中国规模最大、发展最快的西式快餐连锁品牌之一。

现在豪客来已拥有一个营运中心，一个现代化食品加工厂，一个先进的物流配送中心，八大人力资源培训基地，分布在全国五十多大中城市的近百家连锁分店，立体的管理架构保证了豪客来的稳步发展，规模优势也日渐突显，形成了集团化经营，规模化生产的产业优势。受到了全国市场的认可与青睐，逐步树立了豪客来的良好品牌形象，依靠着豪 客来进口的牛排并先后被评为“ 中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮行业”、“厦门市著名商标“、”福建省著名商标“，豪客来成为中国餐饮行业最富活力的品牌之一。

伴随着中国经济改革开放的高速发展。 佳客来,豪客来,胜豪客等连锁餐厅已经迅速成长为具有很高知名度和极强影响力的全国大型餐饮连锁品牌。企业创办开始，在全国各地以直营形式建立起了 复盖全国近百个大中城市的数百家连锁分店，为社会提供就业岗位数万个。

质量

为保持产品的品质，豪客来总部在食品选料上严格把关，对关键调料配料统一生产统一配送，以独特的配料秘方为豪客来提供无法复制的美味，以精密的标准为客户提供一贯的口感。

在强调主营产品核心经营的同时，豪客来总部拓展经营理念，倡导豪客来不仅仅是一家牛排馆，而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。

“ 吃牛排就到豪客来”早已成为中国都市人群的消费时尚。豪客来让中国人第一次认识了风靡世界的牛排。15年来，品尝过豪客来的消费者超过一亿人次。围绕“欢乐餐厅” 品牌定位，豪客来每年都推出“环宇搜奇”、“缤纷异国行”和“华夏精选”等主题系列新品，无论从产品开发还是服务模式上都力求带给消费者更多的欢乐体验。除了牛排，豪客来更着力于西式餐饮所独有的全餐享受，开发研制了一系列脍炙人口的沙拉、小吃、汤品和饮料，其中“自助沙拉吧”和“浓情香鸡翼”已经和“比萨”一样，成为了豪客来的代名词。

服务

豪客来欢乐餐厅紧紧围绕“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”的主题，以悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、诱人小吃和新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。豪客来欢乐餐厅是一个适合朋友、家人聚会，让人尽享舒适快乐时光的理想场所。

豪客来的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。这是最能体现豪客来特色的重要原则。Quality是指豪客来为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的豪客来食品都是同一品质的。

Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指豪客来制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达豪 客来的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说，QSC&V原则不仅体现了豪客来的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有豪客来餐厅从业人员的行为规范。这是豪客来规范化管理的重要内容。

16年来，豪客来已经深深植根于中国，形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时，豪客来也成长为中国餐饮业规模最大，收益第一品牌，为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。

豪客来的发展离不开所有员工的奉献，豪客来始终把尊重员工，以人为本放在首位，广纳贤才，培养骨干。公司共有员工约五千人，并在员工队伍中形成了高学历与技术专精人才 的互补平衡，豪客来员工的敬业精神和创新精神是豪客来永续发展的基础。

豪客来以昂扬的牛角形象为公司的注册标志，象征企业蒸蒸日上，充满旺盛的生命力；并以绿色作为色彩识别，表示豪客来不断向顾客提供洁净、健康的食品；整体标志寓意着豪客来连锁企业永续经营；服务以您为本，永无止境的宗旨。

面对竞争激烈的市场，豪客来将始终秉持鼓励创新，追求卓越，不断进取的核心精神，把握市场变化，不断满足市场新需求。

基本配餐

豪客来的牛排价格在32-60人民币之间，配餐一般为一杯可无限续杯的红茶、每人2片法式烤面包、一份西式浓汤、一份可无限自助的新鲜水果沙拉、主食可有意大利面或土豆泥，点餐的时候服务员会询问客人。

豪客来大事记

1993年 1月8日 第1家豪客来餐厅在厦门思北路诞生。

1995年 豪客来郑州北二七餐厅开业，标志着豪客来走向全国。

2000年 成都青龙餐厅开业，从此打开了西南市场。

2001年 豪客来被中国烹饪协会、全国绿色餐饮企业协会授予中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业称号。

2005年 与美国肉业巨头SWIFT公司结成战略合作伙伴关系，共同研发均衡、美味的国际化西施餐品，至此，豪客来的产品研发开始走国际化路线。

2007年 豪客来获得了中国牛排行业、福建餐饮行业的第一个“中国驰名商标”荣誉称号！

2008年 第一所豪客来希望小学在漳州市平和县成立。

2009年 与美国贝瑞奥公司（鲜活水果加工企业）建立了合作伙伴关系。

2010年 豪客来被授予中国烹饪协会西餐专业委员会副主任单位荣誉称号。

2011年 第200家 直营连锁餐厅——上海凉城世纪联华餐厅正式开业。

2013年 豪客来成立20周年，1月25日，第250家餐厅在北京开业。

各地分店

厦门分店

豪客来（松柏店）

地址：厦门思明区莲岳路168号松柏中心166号(松柏大厦对面)

豪客来（厦大店）

地址：厦门思明区厦大西村(西校门对面)

豪客来（中山海景店）

地址：厦门思明区中山路步行街海景广场1号幢1楼24-26号(旧巴黎春天后侧)

豪客来（中港花园店）

地址：厦门湖里区兴山路248号中港花园(SM巴士站对面)

豪客来（加州店）

地址：厦门思明区莲前东路123号加州商业广场4楼美食城(近BRT洪文站)

豪客来（同安车站店）

地址：厦门同安区城南路(同安车站斜对面)

豪客来（金榜公园店）

地址：厦门思明区厦禾路866号(近开元饭店)

豪客来（金鸡亭店）

地址：厦门思明区莲前西路38号(卧龙晓城对面)

豪客来（禾祥西店）

地址：厦门思明区禾祥西路82号

豪客来（未来海岸店）

地址：厦门海沧区海沧大道未来海岸

福州分店

豪客来（中亭街店）

地址：八一七中路888号金马大厦

豪客来牛排（五一店）

地址：福州市鼓楼区五一北路142号一层

豪客来（福新店）

地址：福州市晋安区福新中路景盛大厦一层

豪客来（五一中路店）

地址：福州市台江区五一中路151号

参考资料

1.豪客来官网——关于我们·豪客来官网