武大郎炊饼(传统名小吃)

中文名武大郎烧饼别称烧饼主要原料面粉,蛋白质适宜人群老少皆宜特色由卖者着传统服饰挑担临街零售烧饼做法1.葱切丝和姜片一起泡水15分钟,熟了以后饼也硬口感不好,如能吃辣的可再多放一勺辣椒酱,烧饼魅力大街小巷熙熙攘攘的人...

炊饼(古代蒸制面食之一)

古代一种蒸制的面食,类似现代的馒头或者蒸饼,宫廷内因避讳宋仁宗赵祯的名讳而把蒸饼唤作炊饼,宫廷上下都把蒸饼唤作炊饼。小人前日买了大郎一扇笼子母炊饼,有人或许会以为是山东煎饼或今天的烤饼、烧饼之类,烤饼、烧饼是烤的、烙...

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