中文名青稞拉丁学名Hordeum vulgare var. coeleste Linnaeus别名裸大麦、元麦界植物界门被子植物门纲单子叶植物纲目禾本目科禾本科亚科早熟禾亚科族小麦族属大麦属种大麦变种大麦命名者及年代...

青稞饼青稞面调制烘烤而成的食物青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青...

以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成，尤以龟山泉水酿造的中心镇青稞酒最为上乘。中文名青稞酒外文名qingkebeer主要用料青稞口味甘甜分布地点青海、西藏、四川、云南、甘肃等基本信息青稞酒产地。由于主要原料青稞和其他白...

主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，中文名糌粑外文名Roastedbarleyflour分类面食主要食材青稞、豌豆菜品特色藏族人一日三餐都有糌粑（即青稞炒面）。把糌粑倒进。这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了，...

青中文名青稞面外文名Highlandbarley主要食材青稞分类糌粑属于大麦青稞简介地球上只有高寒带地区适合于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件（高寒、无污染、昼夜温差大等）使青稞比任何一种麦类有效营养成分...

在把这一把一把光光头的麦穗用手在木板上把麦籽柔搓下来，的青物之一地位是小孩和年轻人最爱吃的青物之一类型青稞麻麦费嫩味美，极耐咀嚼特点碾转是村妇们提着肥嫩的青稞麻麦到水石磨中推碾形成的寸许淡青圆条。村妇村姑们提着清香鲜...