官庄小吃口味爽滑细润可口主要食材米浆，因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉（菜）馅而得名。做法将大米浸泡后磨成米浆，把炒熟的肉丝、韭菜、豆芽、鲜笋、虾米、香菇等馅放入，但当我说要去武平吃簸箕，武平的簸箕只开早市做早点供应。...

仙人粄广东、福建一带著名的汉族小吃仙人粄又名草粄，仙人粄是用仙人草熬成的。农历入伏吃仙人粄是客家人的习俗，仙人粄有降温解暑之功。备受煎熬的后羿命令部卒搜罗一千童男童女去仙人岛采摘。这种草能降温解暑、清心除火，洞察到生...