黄鱼鲞浙江传统菜肴黄鱼鲞又名白鲞，中文名黄鱼鲞分类浙菜口味细嫩鲜美英文名driedsaltedyellowcroakers主要食材用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，产品功效有开胃、清火、生津、活血的作用菜品特色黄鱼鲞又名白鲞，...

黄鱼面北方面食黄鱼面即鱼汤白面放上烹饪好的小黄鱼。用胡椒粉和黄酒腌制10分钟3、将鱼骨、骨头在锅内用油和生姜煎一下4、准备其他配料，雪菜清洗后切碎，海蜒用清水浸泡后清洗干净5、煎好的鱼骨鱼头加适量清水，留下美味的汤头...

中文名台州海鲜特点一曰鲜美，三大渔场盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、马鲛、海鳗、石斑鱼、墨鱼等数十种经济鱼类，除了生产海带、缢蛏等传统的海产品外，还大量养殖石斑鱼、黄鱼、真鲷、黑鲷、鲍鱼、鲈鱼、青蟹、河鳗、甲鱼...