麦丽素巧克力味食品麦丽素是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。此食品常作为电影道具用于拍摄电影以及电视剧中的人物所食用的毒药或者解毒丸使用。中文名麦丽素外文名MYLIKES别称大力丸、乐口福主要原...

因此选择吃麦芽糖就能够补充大量的营养物质，而且麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。麦芽糖分子结构中有醛基，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。一分子...

麦芽糖质量分数在60%～70%之间称为高麦芽糖浆，中文名麦芽糖浆原料优质淀粉主要成分麦芽糖应用糖果、冷饮制品、乳制品用处被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业...

麦芽糊精多糖类食品原料麦芽糊精（MD），是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品。玉米淀粉原料经过水解转化、喷雾干燥而获得的碳水化合物产品。经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。麦芽糊精物理性质...