是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，中文名孔府宴分类寿宴、花宴、喜庆宴英文名Confucianbanquet等级制分二等相关人物孔子特点礼节周全，寿宴上的名菜佳肴非常精美，是孔府寿宴中的第...

汤与米饭（米饭应是开花的那种，宜硬些有颗粒感）一道入口。饱含翅汤的颗粒状的米饭与味蕾发生磨擦。它连口液均擦去而令翅汤的味分子直接与味蕾接触，中文名天九翅分类粤菜口味绵香英文名无相关典故鱼翅的档次分很多种，食品特点据说...

鱼翅捞饭鱼翅所作粤菜鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，中文名鱼翅捞饭主要食材鱼翅、老抽酱油、鸡精、味精、白糖、淀粉、鸡油分类粤菜口味咸鲜​食品用料鱼翅、老抽酱油、鸡精、味精、白糖、淀粉、鸡油制作方法鱼翅涨发好...