老火汤(广东地区的汉族传统菜品)

慢火煲煮的中华老火靓汤,因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤,通常以压力锅、真空锅、电子瓦罉、钢锅或瓦锅等将各种蔬菜、水果、肉类或中药熬上数小时而成。中文名老火汤分类粤菜口味甘甜别称广府汤菜名来历广府人喝老火汤的历史由来...

本草纲目拾遗(古代汉族药学著作)

本草纲目拾遗古代汉族药学著作《本草纲目拾遗》,其中《本草纲目》未收载的有716种,如金鸡纳(喹啉)、日精油、香草、臭草等。书名本草纲目拾遗作者赵学敏页数10卷补遗及意义本草纲目拾遗本书是继李时珍《本草纲目》后,《本草...

  • 1
  • 共 1 页