萝卜干食材晒干的萝卜。铁质含量除金针菜外高过其他食物。中文名萝卜干分类食品口味脆口香咸英文名driedturnip主要原料萝卜。姜潮汕菜脯潮汕地区萝卜干制作方法潮汕菜脯潮汕菜脯一周后取出晾晒，倒入萝卜干浸泡，就将萝卜...