冷淘(过水面及凉面一类食品)

冷淘过水面及凉面一类食品冷淘是过水面及凉面一类食品。槐叶冷淘"采青槐嫩叶捣汁和入面粉:煮熟后放入冰水中浸漂,以熟油浇拌,放入井中或冰窖中冷藏,食用时再加佐料调味。成为令人爽心适口的消暑佳食,中文名冷淘拼音l...

槐叶冷淘(中国古时传统凉食)

槐叶冷淘中国古时传统凉食槐叶冷淘,切成饼、条、丝等形状,用凉水汀过后食用。中文名槐叶冷淘拼音huáiyèlěngtáo实质凉面起源唐代主要食材面、槐叶水历史记载槐叶冷淘(huáiyèlěngtáo),唐·杜甫有《槐叶...

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