苦菜菊科植物苦丁菜的嫩叶苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶，凉拌时先将苦菜择好洗净，中文名苦菜拉丁学名Lxeris chinensis科菊科药名败酱草异名女郎花、鹿肠马草主要价值苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，苦菜中含有...