人造黄油餐桌上用于涂抹和起酥的油脂人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。人造黄油大都采用经过氢化或结晶化的植物油作原料，大豆油和棉籽油经精炼和部分氢化后便能达到理想的稠度，中文名人造黄油外文名mar...