便宜坊餐饮连锁店品牌便宜坊(biàn yí fáng)烤鸭店是北京著名的“中文名便宜坊烤鸭店创立时间明朝永乐十四年（公元1416年）所在地北京市所获荣誉中华老字号”国家特级酒家经营理念便利人民。涮羊肉等李金斗题字便宜...

烤鸭经典菜品烤鸭历史悠久，中文名烤鸭英文名roastduck别称北京烤鸭主要原料鸭子是否含防腐剂否主要营养成分胶原蛋白主要食用功效软化心脑血管适宜人群老少皆宜知名产地北京菜品起源杭州说第一种是杭州说。盐水鸭、香酥鸭、...

中文名挂炉烤鸭食材北京填鸭辅料大葱 甜面酱、烙饼调料香油、麦芽糖历史溯源美国的烤火鸡和北京烤鸭，都源自欧洲或地中海地区的的烤鹅。我们先说美国的烤火鸡。并发现火鸡比鹅好吃。所以烤火鸡成了美国人的大菜。为什么感恩节要吃烤...

向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的聚点儿之一。不仅是因为他的烤鸭店门庭若市，更因为他还是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。大董的烤鸭与众不同。大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，而不是传统烤鸭...