直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。中文名铁板烧英文名teppanyaki标签一种菜的吃法主要原料鲜肉，蔬菜食用功效补充铁元素适宜人群成年人起源地区...