又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。中文名豆芽菜分类黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等口味爽口主要食材豆芽菜(200克)菜品特色简介芽苗菜是绿色食品，黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%...