膨松剂(食品添加剂)

膨松剂食品添加剂膨松剂(Leavening agents)指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,中文名膨松剂外文名The leavening agent用途使食物富有弹性主要原料小麦粉制作过程受热分解、产...

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