卤肉卷以卤肉、豆皮为原料的菜品卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。中文名卤肉卷主要原料卤肉、豆皮营养成分豆类蛋白、肉类蛋白、脂肪防腐剂否储藏方法冷藏所需食材材料：葱姜，做法...