中文名蔡林记热干面主要原料面条适宜人群大众防腐剂否分类武汉小吃特点爽滑筋道。香而鲜美简介热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，吃时再在开水内滚烫几下，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜...