西米露(以面粉为食材制成的甜品)

西米露以面粉为食材制成的甜品西米露又叫西谷米,外运的西米是加水调成糊状,西米露制作方法用西米做甜品,有些西米浸泡后较易溶化。这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,兑入凉水西米就散了,将西米倒入,千万不要想一锅就能...

杨枝甘露(港式甜品)

拌在西米、椰汁及糖水中,做法做法一食材准备西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。杨枝甘露4.将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1∶1),7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,做法二食材准备芒果、西柚、西米、椰浆、白...

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