新疆野苹果（蔷薇科落叶小乔木）

新疆野苹果

蔷薇科落叶小乔木

新疆野苹果，Malus sieversii (Ledeb.)Roem. 蔷薇科Rosaceae，落叶小乔木，高2—14m。果实球形或扁球形，直径3—4.5（7）cm。果肉黄色带绿有红晕。古地中海孑遗种。分布于新疆西部，生于海拔1100—1600m处的山坡中下部和山谷、河谷发带。前苏联也有分布。变异类型较多，有红、黄绿或白色果肉的类型。重要的种质资源。国家二级保护渐危种。

详细介绍

科属简介

苹果属是蔷薇科苹果亚科的 1属。落叶的稀半常绿乔木或灌木，冬芽具覆瓦状鳞片。叶片边有锯齿或分裂，在芽中为对折状或席卷状，有托叶。花序成伞形总状，花瓣白色至粉红色。雄蕊15～50，有黄色花药；子房下位,2～5室；花柱2～5,常在基部合生。果实为梨果，无或有少量石细胞。全世界约有35种，主要分布在北温带，包括亚洲、欧洲和北美洲，中国有23种，广泛分布，但主要分布于陕西、甘肃、四川3省，其次为云南、山东、山西和辽宁等省。根据叶片和果实形态结构，苹果属可以分为3个天然组合：真苹果组、花楸苹果组、栘海棠组。

真苹果组：叶片不分裂，在芽中呈席卷状；果实内不具石细胞，本组分两系：①山荆子系，萼片脱落，花柱3～5；果实小,直径不过1.5厘米。包括山荆子、毛山荆子、丽江山荆子、 锡金海棠和垂丝海棠等6种。这些种类多做苹果砧木用。②苹果系，萼片宿存，花柱5；果形较大，直径常在2厘米以上。

包括苹果、花红、楸子、海棠、西府海棠、新疆野苹果等6种。这些种类多为栽培果树。

形态特征

落叶乔木，高2一10（一14）米，树冠宽阔；小枝短粗，被短柔毛，二年生枝微屈曲，暗灰红色；冬芽卵球形，被长柔毛。叶卵形或宽椭圆形，稀倒卵形，长6一11厘米，宽3一5.5厘米，边缘具圆钝锯齿，上面沿叶脉有疏柔毛，下面幼时密被长柔毛，侧脉4一7对；叶柄长1.2一3.5厘米，疏生柔毛。花序近伞形，有花3一6；花梗较粗，长约1.5厘米，密被白色绒毛；萼筒钟状，外面密被柔毛，等片比萼筒稍长，两面均被绒毛；花瓣倒卵形，粉色，长1.5－2厘米，基部有短爪；雄蕊20，花丝长短不等，长约为花瓣之半；花柱5，基部联合，密被白色绒毛，与雄蕊近相等或稍长。梨果球形或扁球形，直径3一4.5（一7）厘米，黄绿色，有红晕，具宿存反折萼片；果梗长3.5－4厘米，微被柔毛。

生活习性

特性：   主要分布于山坡中、下部或山谷底部及河谷地带。分布区的气候比较温暖、湿润，年平均温4.0--4.5℃，最高温31℃，最低温-25℃；年降水量300--600毫米。土壤为山地黑棕色森林土。新疆野苹果喜温暖、湿润气候，在年降水量500--600毫米的伊犁谷地中山地带下部或低山带上部阴坡、半阴坡或河谷地带，往往构成山地落叶阔叶林带。而在降水量仅有300毫米左右的准噶尔西部山地巴尔雷克山东端和阴坡、半阴坡或河谷地带，多呈块状或片状分布。喜光性强，不耐庇荫，在郁闭度超过0.7以上的密林内，林下幼苗很少，天然更新不良。花期4--6月，果期8--10月。

繁殖培育

栽培要点 ：用种子繁殖，也可用根蘖繁殖。种胚在低温下通过休眠，以秋季播种较为适宜。如欲春播，则将种子层积过冬，春播前用温水浸种催芽及时播种。2--3年生苗即可在春秋两季造林。

主要用途

功用：野苹果味涩、甜，一般不宜鲜食。却可以加工成果丹皮、果酒、果酱和果汁等，味道鲜美，营养成分高，污染少，有益人体健康。加工制作也不难。此外，野苹果还可作青贮饲料。

研究成果

新疆野苹果居群年龄结构及郁闭度研究 冯涛，张艳敏，陈学森《果树学报》 2007年第5期对新疆巩留与新源2地的新疆野苹果居群年龄结构及郁闭度进行测定和分析，旨在为新疆野苹果资源的保护保存提供依据。结果表明，在随机选取的200个单株中，巩留居群i级幼树为0，而且ⅱ级小树数量也极少，仅2株，只占1％，年龄级构成有下降性特征，存活曲线呈断点凸型，故年龄结构应属老衰类型，郁闭度为0.47；新源居群有i级幼树，10株占5％，ⅱ级小树达26株占13％，年龄级构成有稳定中略有上升的特征，存活曲线呈弧形凸型，故年龄结构应属稳定类型，郁闭度为0.80。上述结果显示，巩留新疆野苹果居群破坏严重，亟待加强保护，而新源新疆野苹果居群保存较完好。

新疆野苹果果实形态与矿质元素含量多样性以及特异性状单株

[医药][2006年7卷3期]新疆野苹果果实形态与矿质元素含量多样性以及特异性状单株对新疆野苹果伊犁霍城县大西沟、巩留县莫合乡库尔德宁和新源县交吾托海等3个种下居群果实形态多样性及生存现状进行了调查研究并结合香味物质、矿质元素含量等测定结果筛选出4株特异性状单株，旨在为探讨栽培苹果的起源演化提供基本资，并为新疆野苹果保护利用提供科学依据，结果表明：①新疆野苹果的果实形状、大小、颜色和果柄长度等形态性状的变异系数均在10﹪以上，表现出较丰富的遗传多样性，3个居群的变异趋势基本一致，尤其是本文首次对巩留县莫合乡库尔德宁居群果实形态性状进行调查研究，其中单果重的变异幅度为9.95～47.47g，变异系数29.71﹪,形状有扁圆形、近圆形、圆形和圆锥形等，果皮颜色有绿、黄、橘黄、粉红、红和深红等,具有栽培苹果的典型特征.上述结果支持"新疆野苹果可能是栽培苹果祖先种"的结论；②对巩留县莫合乡的新疆野苹果78个实生株系果肉组织Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn6种矿质营养元素进行测定的结果表明：每种矿质元素含量单株间差异显著,变异系数在24.2﹪～54.0﹪,遗传多样性丰富，进一步选择的潜力很大；③根据新疆野苹果果实形态、香味物质和矿质元素含量等的测定结果，初步筛选出了大果型、高钙型、高锌型和大马酮型等4个特异性状单株；④调查发现,由于农田开垦、过度放牧以及苹果小吉丁虫的蔓延危害,目前伊犁野果林面积逐年减少，野苹果固有的繁育体系和遗传多样性受到不同程度的破坏.为此,本文提出了建立新疆野苹果原生境保存、异地保存、离体保存和利用保存等多层次保护保存体系的建议。

保护价值与措施

新疆野苹果是我国经济林资源中唯一天然的基因库, 也是世界野苹果基因库的重要组成部分，具有重要的科研和保护价值，许多古老苹果品种均由此选育而成。近年来，由于人为活动的干扰和虫害的危害，新疆野苹果自然种群数量和分布面积日益减少，已处于濒危和灭绝的边缘。为对新疆野苹果种质资源进行有效保护，并在保护的基础上开发利用优良的种质基因依托其发展新疆特色经济林产业，是一项措施有效的途径。不仅维护了这个濒临危机的基因库,同时也对加速新疆生态建设步伐，推动林业产业发展进程具有重要的现实意义。

保护价值  ： 新疆野苹果类型较多，主要有绿球果、黄球果、红球果、绿长果、黄长果、红长果等，是某些栽培类型的直系祖先，在引种驯化、杂交育种和种质资源等方面占有重要的地位。新疆野苹果为古地中海区温带落叶阔叶林的残遗植物、它对于揭示亚洲中部荒漠地区山地阔叶林的起源、植物区系变迁等有一定的科学价值。

保护措施： 应迅速建立新疆野苹果保护区，作为重点保护，严禁乱砍滥伐和大面积截伐作嫁接苹果的砧木，并采取有效措施促进天然更新和引种栽培。

参考资料

1.新疆中国之最·中华人们共和国国务院新闻办公室

2.新疆野苹果·植物网