自由基清除剂（自由基还原为非自由基的氧化剂）

自由基清除剂

自由基还原为非自由基的氧化剂

能将自由基还原为非自由基的氧化剂称为自由基清除剂。自由基清除剂（FRS）是指具有延迟、抑制和阻断ROS（活性氧）/OFR（氧自由基）氧化损伤的物质的总称，是能够与OFR结合并使之清除的机体保护剂。

因此，在机体正常过程中以及保护细胞和组织免受氧化损伤中具有重要作用。自由基清除剂分为非酶类清除剂和酶类清除剂。SOD是最重要的自由基清除剂，已广泛的应用于保健食品的生产中，目前主要从动物血液（如猪血、牛血等）的红细胞中提取，另外在牛乳、细菌、真菌、高等植物中都含有SOD。自由基清除剂对维持机体的正常生命活动，保持健康起着重要的作用。

主要介绍

最常见的自由基清除剂包括维生素C、维生素E都属于自由基清除剂，维生素E有抗氧化的作用，能够保护神经肌肉免受自由基的损伤，维生素C可以参与到氨基酸代谢、神经递质合成等过程中。 另外还原型谷胱甘肽也属于自由基清除剂，能够帮助代谢酸类物质来加速自由基的排泄。还有最近几年新出的药物，包括依达拉奉，这是一种脑保护剂，能够清除自由基，抑制脑细胞、血管内皮细胞和神经细胞氧化损伤的作用。所以自由基清除剂在临床上的应用相当广泛，药理作用对于细胞的保护作用也非常有效。

重要产品

SOD是最重要的自由基清除剂，已广泛的应用于保健食品的生产中，目前主要从动物血液（如猪血、牛血等）的红细胞中提取，另外在牛乳、细菌、真菌、高等植物中都含有SOD。

谷胱甘肽过氧化物酶是含硒的自由基清除酶，一般通过补硒增加人体内该酶的合成能力，对人体发挥保健作用。

条件

第一，自由基清除剂要有一定的浓度；

第二，因为自由基活泼性极强，一旦产生马上就会与附近的生命大分子起作用，所以自由基清除剂必须在自由基附近，并且能以极快的速度抢先与自由基结合，否则就起不到应有的效果；

第三，在大多数情况下，清除剂与自由基反应后会变成新的自由基，这个新的自由基的毒性应小于原来自由基的毒性才有防御作用。

作用

自由基清除剂对维持机体的正常生命活动，保持健康起着重要的作用。但是。随着年龄的增长，机体内产生自由基的能力逐渐下降，从而减弱了对自由基损害的防御能力，使机体组织器官容易受损，加速了机体的衰老，引发一系列的疾病。为了防止此类现象的发生，可以人为地由膳食补充自由基清除剂，从而达到防御疾病、延缓衰老的目的。

参考资料

1.自由基清除剂有哪些·有来医生