三七(五加科人参属植物)
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三七
五加科人参属植物
三七(学名:Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. H.)是五加科、人参属多年生直立草本植物,高可达60厘米。主根肉质,呈纺锤形。茎暗绿色,指状复叶,轮生茎顶;叶柄具条纹,叶片膜质,伞形花序单生于茎顶,有花;总花梗有条纹,苞片多数簇生于花梗基部,卵状披针形;花梗纤细,小苞片多数,花小,淡黄绿色;花萼杯形,稍扁,花丝与花瓣等长;子房下位,果扁球状肾形,种子白色,三角状卵形,7-8月开花,8-10月结果。
分布于中国云南东南部,生于海拔1200-1800米地带。广西西南部亦有栽培。
三七以根部入药,其性温,味辛,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,三七主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
中文名 | 三七 |
拉丁学名 | Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. Chow & W. G. Huang |
别名 | 田七、土三七、参三七、血参、文州三七 |
界 | 植物界 |
门 | 被子植物门 |
纲 | 双子叶植物纲 |
亚纲 | 原始花被亚纲 |
目 | 伞形目 |
科 | 五加科 |
属 | 人参属 |
种 | 假人参 |
命名者及年代 | Chen ex C. H.,1948 |
分布 | 云南、广西等地有野生。 |
环境分布 | 山脚斜坡或土丘缓坡上 |
生态习性 | 陆生植物 |
生活型 | 多年生草本 |
日 照 | 喜斜射、散射、漫射光照 |
水 分 | 喜潮湿但怕积水 |
温 度 | 16.0-19.3℃为宜 |
土 壤 | 砂壤土 |
海 拔 | 海拔800~1000m |
食用价值 | 制汤,煮食 |
药用价值 | 活血化瘀、消肿定痛 |
工业价值 | 调制药品 |
植物通高 | 高达30-80cm |
毒 性 | 无毒 |
果 期 | 8-10月 |
原产地 | 原产于云南文山 |
形态特征
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三七(田七),多年生草本,高达30-80cm。根茎短,具有老茎残留痕迹;根粗壮肉质,倒圆锥形或短圆柱形,长约2-5cm,直径约1-3cm,有数条支根,外皮黄绿色至棕黄色。茎直立,近于圆柱形;光滑无毛,绿色或带多数紫色细纵条纹。掌伏复叶,3-4枚轮生于茎端;叶柄细长,表面无毛;小叶3-7枚;小叶片椭圆形至长圆状倒卵形,长约5-14cm,宽2-5cm,中央数片较大,最下2片最小,先端长尖,基部近圆形或两侧不相称,边缘有细锯齿,齿端偶具小刺毛,表面沿脉有细刺毛,有时两面均近于无毛;具小叶柄。总花梗从茎端叶柄中央抽出,直立,长20-30cm;伞形花序单独顶生,直径约3cm;花多数,两性,有时单性花和两性花共存;小花梗细短,基部具有鳞片状苞片;花萼绿色,先端通常5齿裂;花瓣5,长圆状卵形,先端尖,黄绿色;雄蕊5,花药椭圆形,药背着生,内向纵裂,花丝线形;雌蕊1,子房下位,2室,花住2枚,基部合生,花盘平坦或微凹。核果浆果状,近于肾形,长约6-9mm;嫩时绿色。熟时红色,种子1-3颗,球形,种皮白色。花期6-8月。果期8-10月 。
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产地生境
喜温暖而阴荫湿的环境,怕严寒和酷暑,也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤,微酸性;年平均气温16.0~19.3℃为宜。生长期间若气温持续3~5天,在30℃以上,植株易发病。栽培地宜选东坡,坡度5°~15°为宜。在低洼地种植易发生根腐病。本品属于含糖类,受潮易发霉、虫蛀,但干燥货品耐储存,最长可达十年之久。三七的生长对土壤和气候有极高的要求。主要表现在,三七不能连种,栽种过三七的土地必须经过至少10年的休整才能够再次种植。
主产于云南文山、砚山、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北,广西田阳、靖西、田东、德保。云南文山历史悠久、产量大、质量好,习称“文山三七”、“田七”,为著名的道地药材。
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生长习性
喜温暖而阴荫湿的环境,怕严寒和酷暑,也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤,微酸性;年平均气温16.0-19.3℃为宜。生长期间若气温持续3-5天,在30℃以上,植株易发病。栽培地宜选东坡,坡度5°-15°为宜。在低洼地种植易发生根腐病。
栽培技术
选地
三七多系家种,栽培土地宜选择向阳山坡。土壤一般以沙质黑壤土为佳,灰土次之,红土更次。粘土不宜栽培。选地是引种三七成败的重要因素之一。宜选海拔700-1500米、东阳、坡度10-20度的山坡。海拔400米以上的低山区或丘陵平原地区,病虫害比较严重,而且叶片常出现早期脱落现象。经验证明,宜选阴凉通风,最好西面有高山遮阴的山坡为好。
搭棚
搭棚有两种方法:一种是木柱、木横梁结构的天棚,即用木条、竹条构成,棚高5.5-6尺。另一种是木柱铁线结构的天棚,即用铁丝代替横梁,柱距8尺左右,每亩需木柱120-130根,棚的作用主要是调节光照和温度。根据不同季节和温度的高低而进行调整,春季日光投射的角度小,光较弱,可以稀盖,一般透光度可为65%-75%,以后随光照的增强和气温的升高而逐渐加密,一般北坡直射光少,可盖稀些,南坡光强可盖密些。
作畦
作畦一般需顺坡向作畦,以利排水和田间操作。畦宽为1.8-2尺,畦高5-6寸,畦长可随地形而定,沟宽1尺,畦面呈鱼背形。作畦后,于畦面每亩施基肥30-50担,基肥的比例为牛粪70%、草木灰30%。若有磷肥(过磷酸钙、骨粉)再加30斤左右。基肥必须腐熟后施用,均匀撒布在畦面,与土壤充分混合。
选种播种
选三四年生三七所结的果实中成熟和饱满的种子,在冬季10-11月间,随采随播,播后用以肥料混合之火土覆盖一层,上面再盖草皮一层,促进其种子发芽。采用点播方式,行株距为3×2寸或3×3寸,每亩需种28-32万粒,覆土4-8分厚,稍压后再覆盖一层稻草(稻草要切成2-3寸小段,用石硫合剂消毒),以防止杂草生长和水分蒸发,又可防止阴棚漏雨打烂畦面,影响幼苗生长。覆盖厚度为0.3-0.5寸,覆盖畦面约80%。
易地移植
三七在苗床生长一年后(俗称“籽条”)必须易地移植。移植的新地须与苗床用同样方法整理,最好在大雪或冬至期间进行。将苗床的“籽条”掘起,剪去茎叶,俗称“棵子”放入穴中,施以混合肥一撮,覆盖本土寸许,按7×6寸或8×6寸行距开沟,沟深1-1.5寸,栽苗时,使苗与沟底呈20-30度角,边栽边盖土,厚度以不露出芽头为准,不宜太厚,再盖约0.3-0.5寸厚的碎草,以不见土为原则。
调整天棚
天棚透光度大小,对三七生长发育有着密切关系,透光度过小,植株细弱,容易发生病虫害,而且开花结果也少;透光度过大,叶片变黄,易出现早期凋萎现象。一般春季透光度为60%-70%,夏季稍小为45%-50%,秋分后气温转凉,透光度可逐渐扩大为50%-60%。
除草施肥
不论一年或两年以上园地,必须做到见草必除。施肥每年至少4-5次,多则7-8次,约每隔1-2个月追肥一次,第一次约施草木灰150斤、草皮灰500斤,在出苗达70%时进行。第二次在4月份左右,展叶时,每亩施混合肥200斤(牛骨粉30斤、过磷酸钙50斤,发酵后施用。)第三次在5月份,施混合肥200斤。第四次在7月份,施绿肥(将绿肥切碎沤制发酵),将发酵好的绿肥均匀撒布畦面。
冬季护理
主要是清除残叶,稀疏围篱(调整透光度为70%-80%),全面消毒一次(天棚、地面、围篱全面用0.2-0.3度石硫合剂消毒),目的是为了调整棚内温度、湿度和减少越冬病虫。然后于畦面再撒混合肥1000-2000斤。
病虫防治
黄锈病,喷波美0.2度石硫合剂或粉宁1000倍液防治。炭疽病,喷1:1:200波尔多液或代森锌800~1000倍液。白灰病,喷波美0.1~0.2度石硫合剂或50%甲基托布津1000倍液。疫病,发病前喷1:1:200波尔多液或50%多菌灵1000倍液。此外,还有立枯病、黑斑病、短须螨、桃蚜、蜂蝓、地老黄牛虎、鼠害等。
主要价值
根茎和肉质根为名贵之中药,有止血、破血散瘀、消炎定痛和滋补之功效,为治疗跌打损伤之主要药物。花、叶亦有清热之效。
异名别名
异名:Panax pseudo-ginseng var.notoginseng (Burkill) Hoo et Tseng
Aralia quinquefolia var.notoginseng Burkill
Panax pseudoginseng Wall. Li
Panax pseudoginsengvar.notoginseng(Burkill) C. Ho et C. J. Tseng
Panax japonicusvar.bipinnatifidus(Seem.) C.Y.Wu & Feng
别名:大叶三七、参三七、滇三七、旱三七、假人参、金不换盘龙七、人参三七、山漆田七、野三七、竹节人参参田七、汉三七、人参田七、田漆田三七
保护级别
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)——野外灭绝(EX)
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参考资料
1.看图识药!2021年《中药一》中药鉴定学:三七重点记忆!·正保医学教育网
2.三七·中医世家
3.三七(田七)的功效与作用-禁忌及食用方法·中药一号网