怡园酒庄（酿酒企业）

怡园酒庄

酿酒企业

怡园酒庄（Grace Vineyard）位于中国山西省晋中市太谷县（Taigu），是一座家族式经营的精品酒庄。诗人刘禹锡曾以诗赞美葡萄酒曰：“我本是晋人，种此如种玉，酿之成美酒，尽日饮不足”。这说明远在唐朝时山西早已种植葡萄并酿成葡萄美酒。

简介

在著名波尔多葡萄酒学者Denis Boubals的专业协助下，陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。从酒庄选址、葡萄品种选择、葡萄种植到葡萄酒的酿造，都严格按照葡萄酒的生产规律进行着。

怡园酒庄位于距山西省省会太原市以南40公里的太谷县任村乡，有着独特的风土条件，为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的环境，现有葡萄园1000余亩，种植了霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠等多种优质的酿酒葡萄。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造，产量受到严格的控制，在法国橡木桶陈酿后，经过最后的瓶酿过程才投放上市。

怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评，其中包括著名的酒评家简西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）、詹姆斯·哈莱迪（James Halliday）等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。在新一代掌舵者陈芳女士的管理下，怡园酒庄已经成为中国最受肯定的葡萄酒酒庄。

气候环境

怡园酒庄坐落在山西晋中盆地东北部太谷县的一片黄土高坡上，这里具有典型的大陆性气候，冬冷夏热，降水集中，四季分明，干旱、雨水少，日照强烈，昼夜温差大，很适合酿酒葡萄的种植。晋中一带大规模种植葡萄的记载，可追溯到公元七世纪的唐朝。

海拔：870-950米；

气温：年平均气温为9.8°C，夏季日间可达40°C，夜间则降至20°C以下；

雨量：年平均降雨量约456mm；

湿度：干旱气候，因而很少有霉菌或病虫。

企业大事件

1997年

怡园酒庄由庄主陈进强先生（中国香港）和詹威尔先生（法国）共同创办，并在世界著名的葡萄学者鲍保教授（Denis Boubals,法国）专业协助下，经过多方考察终于发现了山西晋中地区太谷县的一块向阳坡地，怡园酒庄在这块非常适宜葡萄生长的沙壤土环境中奠定了基础。

2001年

怡园沿袭法国酿造传统，自1997年下苗，经过三年的护苗、育苗，在2001年才收成酿酒。在创办人之一的詹威尔先生身体力行、亲自下田作活并监督生产之下，用传统法国波尔多酿酒技术抽出部分葡萄汁以酿造粉红酒，令葡萄汁能充分吸收更佳的天然色素。怡园第一年的葡萄酒便获得业内人士的一致好评。

2002年

怡园系列-赤霞珠干红-荣获比利时布鲁塞尔国际大赛荣誉大奖。该赛事由比利时布鲁塞尔国际评酒会主办，该组织以其公正性、客观性和透明性吸引了全世界最著名的评酒大师出席，也深受国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的高度重视。评委会专家对怡园赤霞珠干红2001的评价是酒体圆润、醇厚且活力十足，丹宁成熟、均衡并回味悠长，是不可多得的佳酿。

2003年

怡园庄主珍藏面世。自2001年始，怡园酒庄每年都选用该年度葡萄园内最上等的梅鹿辄、赤霞珠和品丽珠经过传统工艺的人工采摘，并在发酵后采用全新的法国橡木桶中经过十八个月的窖藏，满载着怡园人对品质追求的葡萄酒隆重面世。三月，怡园系列-梅鹿干红荣获巴黎Vinaliesd’Argent国际大赛银奖；同年，怡园系列-霞多丽干白荣获法国Medailled'Argent大赛银奖。

陈庄主以自己孙女儿名字（Tasya）命名的怡园珍藏系列葡萄酒面世。为了让喜爱怡园葡萄酒的朋友能购感受和比较出不同葡萄品种的特色，自2001年起怡园人每年都会精选出少量的单一品种优质葡萄，在传统工艺下经过发酵后再采用橡木桶将酒置于温湿度均衡的地窖中陈放十二个月。

2006年

怡园酒庄荣获了山西省质量信誉AAA级企业称号。山西省企业质量信誉等级评定的内容主要包括了被评价企业近两年内的产品质量情况；企业质量标准化、计量管理和体系建设情况；消费者反馈意见及遵纪守法等情况。怡园酒庄凭借折“精益求精，以德酿酒”的理念赢得了评定委员会的一致认可。

怡园干白、干红及桃红葡萄酒均获得了“山西标志性名牌产品”和“山西省著名商标”的称号。在山西省名牌战略领导小组的指导下，将各种不同产品类别中的龙头产品评定为“山西标志性名牌产品”。“山西省著名商标”应满足商品质量达到相应的质量标准，且消费者投诉率低并有完善的售后服务体系。

2007年

2004年的怡园珍藏赤霞珠荣获了2007年度英国Decanter“品醇客”的荣誉大奖。Decanter“品醇客”是一个世界级的葡萄酒品评组织，每年都由世界级的葡萄酒专家鉴定参赛葡萄酒的品质，几乎获奖的葡萄酒都会身价提升。

2008年

8月：“怡园深蓝2005”获得2008年度英国品醇客世界葡萄酒大赛铜奖。“怡园珍藏赤霞珠2005”和“怡园珍藏霞多丽2005”获得2008年度英国品醇客世界葡萄酒大赛荣誉大奖。

9月：热爱葡萄酒的两个家族酒庄:中国怡园酒庄、西班牙桃乐丝酒庄携手合作，由桃乐丝酿酒师与怡园团队相互合作,共同酿制一款全新的葡萄酒。此酒名为“协奏曲”，是一款清新怡人的白葡萄酒。

11月：怡园酒庄的成功经验被哈佛商学院选为2008年MBA课程的案例研究。凭借葡萄酒的卓越质量与实力，怡园品牌的知名度吸引了这所著名学府的目光。

12月：怡园“深蓝“葡萄酒成为国泰航空60年来，第一款也是唯一一款登上头等及商务舱的国内葡萄酒，为穿梭五大洲的海内外宾客弘扬深蓝这款带有黄土高坡气息的优质中国葡萄酒。

2009年

7月：作为全球最有影响的葡萄酒杂志Decanter品醇客，评出了50位葡萄酒界最具影响的人士和6位受关注人士，陈芳董事长成为6位受关注人士之一。

2010年

10月：在香港举办的“2010国泰航空香港美酒品评大赛”中，“怡园深蓝2008”获得银奖和“中国产区最佳葡萄酒大奖”，怡园珍藏霞多丽2008、怡园珍藏赤霞珠2008、怡园奏鸣曲2008、怡园协奏曲2009获得铜奖。

11月：怡园酒庄董事长陈芳荣获安永企业家奖2010中国香港/澳门地区大奖和新兴企业家奖，此奖被誉为“商界奥斯卡奖”。

2011年

5月：怡园酒庄首家葡萄酒高级餐厅怡宴落户福州，这是继专卖店、沙龙销售模式之后的又一尝试。

7月：怡园酒庄除庄主珍藏外的全系列酒，统一更换了新酒标。

8月：怡园酒庄历时一年多的重装、扩建工程基本完成，修葺一新的怡园酒庄再次开庄迎客，向广大葡萄酒爱好者提供优美舒适的酒庄参观与体验之旅。同时，酿酒设备的增加、酒窖面积的扩大，为酿造好葡萄酒打下更好的基础。

9月：怡园酒庄董事长陈芳获葡萄酒杂志颁“金樽奖—2011年度风云人物”。​

参考资料

1.怡园酒庄·红酒世界