玉米蛋白粉(动物饲料)

中文名玉米蛋白粉外文名corn gluten meal别名玉米麸质粉用途动物饲料蛋白质含量20%~ 70 %组成主要由玉米蛋白组成,玉米蛋白粉中的纤维成分由NSP和木质素组成。NSP的含量、种类、结构在一定程度上影响...

组织蛋白(食品原料)

组织蛋白食品原料组织蛋白是以含蛋白物质为主要原料,大豆组织蛋白能够显著改善重组肉制品的感官品质,低浓度大豆组织蛋白添加量产品风味和质地品质较好;大豆组织蛋白的添加对肉糕色差指数没有显著的影响。中文名组织蛋白外文名Hi...

蛋白芯片(一种高通量监测系统)

由于抗体的高度特异性和与抗原强结合特性所以被广泛的用做捕获分子。对于研究蛋白芯片的研究在芯片表面有效固定抗体是非常关键的,中文名蛋白芯片外文名biochip、bioarray别称生物芯片技术起源核酸分子杂交用途分类生...

度来林(儿童止泻药)

度来林儿童止泻药度来林(鞣酸蛋白酵母散)是专业儿童药品。被誉为最安全的儿童止泻药。外文名AlbuminTannateandBarmpowder别名鞣酸蛋白酵母散是否处方药否主要适用症腹泻剂型复方制剂批准文号国药准字H...

蛋白糖(食品添加剂)

淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的或用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的。这类糖的特点是结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、细腻、可塑性好入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。中文名蛋白糖别名蛋...

选择性蛋白尿(肾病综合征)

选择性蛋白尿肾病综合征尿蛋白选择性就是指肾小球滤过膜对血浆中各种不同分子量的蛋白质滤过的状态。选择性蛋白尿指数是一项用于检查肾功能是否正常的辅助检查方法。通过一定的方式到达新的易感染者体内中文名选择性蛋白尿概述肾小球...

异体蛋白(生物学术语)

异体蛋白生物学术语异体蛋白就是异种物质的蛋白质,生物学意义来自于本体之外的蛋白质成分,如以鸡蛋胚做的疫苗,少数人注射该类疫苗会有过敏反应。蛋白质特丰富,也是异体蛋白质。中文名异体蛋白英文名protein作用生命的物质...

酪蛋白(牛奶中主要蛋白质)

酪蛋白牛奶中主要蛋白质酪蛋白,酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白,中文名酪蛋白别名干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶英文名Caseins缩写CSCAS号9000-71-9外观白色、无味、无臭的粒状固体密度1.26溶解...