蔗糖脂肪酸酯(非离子表面活性剂)

蔗糖脂肪酸酯非离子表面活性剂蔗糖脂肪酸酯是亲水性乳化剂,中文名蔗糖脂肪酸酯外文名SucroseFattyAcidEsters熔点144水溶性单酯含量越高,用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等安全性描述无臭无味...

异麦芽糖醇(化学品)

中文名异麦芽糖醇外文名Isomaltitol别名氢化帕拉糖成分α-D-吡喃葡糖基-1等编码GB 19.003性状白色无臭结晶成分介绍别名 氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol),是蔗糖、...

阿拉伯糖(糖类物质)

因此抑制因摄入蔗糖(在小肠蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收)而导致的血糖升高,二是因L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用。这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用,(1)抑...

C6H12O6(单糖中的果糖)

C6H12O6单糖中的果糖果糖,果糖是最甜的单糖,果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,中文名果糖外文名fructopyranose分子量180.16分子式C6H12O6CAS号7660-25-5溶解性易溶熔点103~105℃管...

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