南乳花生(广东特产小吃)

是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,南乳花生为广东云浮的特产,以南乳调味的做法也在西关美食界流行,产生了不少以南乳调味的著名岭南小食,红腐乳分类家常菜口味爽脆做法用料:甘草3钱.把花生仁用南乳酱水泡浸一夜,然后用大铁锅...

五仁(中国传统糕点的馅料)

它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,核桃仁是否含防腐剂否主要食用功效顺气补血,润肺补肾储藏方法常温密封解释糕点(如月饼等)的一种馅料基本信息中国传统的“包括核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁...

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