鸡仔胎(闽南小吃)

多有食用鸡仔胎,鸡仔胎就是小鸡在被孵化的过程中还没有成形的时候,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,中文名鸡仔胎外文名无分类闽南小吃别称毛蛋,旺蛋是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质,氨基酸主要食用功效补气血,青少年副作用不可食用坏...

丘比沙拉酱(丘比牌沙拉酱)

丘比沙拉酱丘比牌沙拉酱丘比沙拉酱的色泽为蛋黄色,每瓶200g丘比沙拉酱中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄。蛋黄中特有的香气与醋、盐、植物油在比例上进行了合理的调配。使得丘比沙拉酱适合各种沙拉的使用。中文名丘比沙拉酱主要原料植...

蛋黄羹(家常菜)

蛋黄羹家常菜用一个蛋黄制作蛋羹。刚断奶的幼儿来补充营养。中文名蛋黄羹分类家常菜口味软嫩,鲜香主要食材煮鸡蛋黄、肉汤菜品特色蛋黄羹,颜色随蛋黄。基本内容主料:肉汤200克。辅料:精盐3克。(1)将鸡蛋全部煮熟,取出熟蛋...

韩国冷面(韩国传统美食之一)

而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的,拌冷面“咸兴冷面口味酸酸甜甜/越吃越辣主要食材牛肉片。冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)辅料,大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克、黄瓜半个、梨1/3个、鸡蛋2个调料:辣椒粉1...

豆渣饼(中国传统食品)

将磨豆浆时剩下的豆渣混合面粉制作成豆渣饼。中文名豆渣饼分类小吃口味鲜香主要原料黑豆渣、面粉、鸡蛋防腐剂否原料一剩余黑豆渣1碗面粉半碗鸡蛋1个盐1茶匙(5克)鸡汁1/2茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶...

鸡蛋树(西番莲科西番莲属植物)

鸡蛋树西番莲科西番莲属植物鸡蛋树多年生常绿攀缘木质藤本植物,鸡蛋树也比较容易繁殖,但以扦插的植株生长最快,鸡蛋果形态特征多年生常绿攀缘木质藤本植物。其背顶端常具1角状附属器;花冠与雄蕊之间具1至数轮丝状或鳞片状副花冠...

鸡蛋干(蛋制品)

如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。中文名鸡蛋干分类零食口味鸡蛋香味英文名Driedegg主要食材鸡蛋营养成分优质蛋白质简介鸡蛋干是将传统的食品加工手段结合现代化的食品加工技术,将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉加工成一种外观和色泽与...

日式蛋卷(日本小吃)

蛋卷松化香脆,中文名日本蛋卷外文名オムレツ口味咸主要原料鸡蛋适宜人群所有人群是否含防腐剂否做法1、准备四个鸡蛋,要不然熟太快了)5、然后再将剩下的蛋倒入1/3,让第二次的蛋液平铺在底部,实例猪肉蛋卷材料鸡蛋(5-6个...

蚵仔煎(闽南地区小吃)

蚵仔煎闽南地区小吃海蛎煎又称蚝仔煎,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,台湾菜口味咸、鲜、香制作难度简单发音ô-á-tsian流行地闽南、台湾...