粑粑(中国传统特色吃食)

中文名粑粑口味软糯英文名baba主要食材大米、油云南特色粑粑叫饵块,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,在制作时先将稻米蒸熟;用纯好洁净的宝象河水与饱满晶亮的...

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