大久保（一种桃品种）

大久保

一种桃品种

大久保,是一种桃品种，是华北的主栽品种，果实大而圆，外观美，品质优，丰产，稳产。久保桃是水蜜桃的一种，引自日本，为日本人大久保重五郎在1920年发现，1927年命名，是日本栽培面积最大的品种。大久保，果型大，果重约230~280克，果形圆而不正，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕，果肉白色、溶质，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，果实近核处著玫瑰红色。 久保桃的果实近圆形，果皮鲜红色，果面光滑美观，味甜、香味浓，含可溶性固形物16.48%，品质上等。七月底成熟。折叠

品种来源

日本冈山县大久保重五郎于1920年发现的偶然实生单株，1927年命名，20世纪50年代引入山东省。属南方桃品种群。 

果实性状

果实近圆形，果顶平圆，微凹，梗洼深而狭，缝合线浅，较明显，两侧对称。果实大型，平均单果重200克，大果重500克。果皮黄白色，阳面鲜红色；果皮中厚，完熟后可剥离。果肉乳白色，近核处稍有红色，硬溶质，多汁，离核，味酸甜适度，含可溶性固形物12.5%，品质上。京津地区8月初成熟，山东泰安地区7月下旬上市，早采可外运。鲜食与加工兼用。

栽培习性

树势中等偏弱，树姿开张，树冠半圆形。萌芽力和成枝力均强，枝条平展而略下垂。节间短，多复芽。以长果枝结果为主，副梢结实能力强。复花芽多，花粉多，是很好的授粉品种。自花结实力强，坐果率高，丰产性好。栽后二年见果，五年生树株产50千克。要求肥水条件较高，否则品质差，有明显的苦涩味。适应性强。幼树抗寒力稍弱，不耐涝，栽培在黏湿地易染冠腐病，易黄化。对红叶病敏感，应注意防治。

丰产栽培技术

合理整形修剪

合理的整形修剪可以改善树体通风透光条件，调节生长和结果的关系，使树体提早结果，

延长盛果期年限，达到丰产的目的。大久保桃的整形修剪特点与其他桃树不尽相同，根据其生长发育特性，除按照桃树常规的修剪方法如短截、疏剪、缩剪、长放、抹芽、除萌、摘心、.拉枝 、.剪梢、拿枝、扭梢等以外，在修剪过程中还应注意采用以下技术措施：     

1、适宜采用改良杯状树形。      

2、该品种树势较开张，骨干枝的角度大，且枝条容易下垂，冬季修剪时，主侧枝的剪口芽最好留上芽或上侧芽，以保证主侧枝的延伸角度。对与主侧枝相同粗度的枝条，宜剪留短些，以增加枝条粗度，防止盛果期造成角度太大而引起下垂。     

3、结果枝节间短，产量高而稳定，以中长果枝结果为主，盛果期后树势往往衰弱，在冬剪时，除在树冠和枝组的中下部留足够的预备枝外，应及时更新复壮枝组，以保证中长果枝的比例不低于42%左右。      

4、在夏剪时，对于当年抽发的新捎，可截留背上副梢，以抬高角度。5月中下旬，对枝组内没有结果的新梢应全部剪掉，以减少养分损耗。对主枝延长枝上所抽生出的竞争枝，可剪留18—28厘米，以促发副梢，控制竞争枝的生长，使之早结果，对于树体内膛的徒长枝如果有生长空间，可剪留20厘米左右，以将其培养成为枝组。     

科学施肥

大久保桃的根系分布浅，对肥水条件的要求比其他桃树要高，否则会导致品质下降，有明显的苦涩味。而北方大部分桃园土壤贫瘠，有机质的含量多在0.5%—1.0%之间，远远不能满足桃果生长发育的需求，根据丰产桃园多年来的施肥经验，施肥要注意做好以下几方面工作：

1、秋季增施有机肥。施肥量一般是根据产量而定，如盛果期桃园平均每生产150千克果实，则应施有机肥300千克以上。     

2、根据桃各生育时期的需肥规律做好追肥，以速效肥为主。盛果期平均每生产100千克果实，全年应施折合纯氮0.5千克，纯磷0.4千克，纯钾0.7—0.8千克，如果桃园土壤较贫瘠，再适当增加氮、磷、钾的施用量。同时追肥要抓住以下三个重点时期：即第一次在萌芽前后，追施一次以氮为主配合少量磷、钾肥，主要目的是促进桃树新捎生长，提高坐果率，促进幼果发育。第二次是在果实成熟前的20—30天，追施一次以钾肥为主配合少量氮、磷的肥料，这次施肥的目的为壮果肥，是桃树全年最关键的一次追肥。第三次是在果实采收以后，追施一次以氮肥为主的氮、磷、钾复合肥，主要作用是补充桃树因大量结果而消耗掉的营养，恢复树势，增加树体贮藏养分。当然，除土壤施肥外，在桃果实膨大期至成熟前还应进行叶面喷肥3—4次0.3%—0.4%的磷酸二氢钾溶液，这对果实的增大、着色、提高果实的含糖量都特别有效。在果实采收后至落叶前，叶面喷施2—3次0.3%—0.5%的尿素溶液，对提高叶片的光合效能，提高花芽质量及增加树体营养积累也很有好处。     

科学灌溉

桃树较耐干旱，土壤含水量在20%—40%时生长正常，特别是花后和果实速长期如果水分不足，

易引起大量落果，要保证桃树良好的生长发育就必须有充足的水分供应，但耐涝性差，忌水淹，在黏湿地易感染桃褐腐病，易黄化。经过多年的实践证明，大久保桃园灌水主要集中在春季和初夏，特别是在以下几个生育时期当土壤水分不足时进行合理灌溉。      

1、萌芽期：为保证桃树萌芽、开花、展叶和早春新梢生长，扩大叶面积，提高坐果率，要进行土壤灌水，要灌足灌透。      

2、硬核期：这个时期是桃树需水的临界期，对水分特别敏感，如果缺水会引起落花落果，此期灌水要适中，尤其对初果期树更应慎重。      

3、果实采收前期：在采收前的2—3周，若遇土壤干旱应适当轻灌，能使果实生长良好，果个大，品质好，但切忌灌水过量，否则会使果实品质下降。     

4、落叶后：在落叶后至土壤冻结前，灌一次越冬水，对第二年生长有利。如秋雨过多可不进行冬灌。     

合理疏花疏果

疏花疏果有助于果实的生长发育、增加单果重和提高品质，防止大小年结果，调节营养生长和生殖生长之间的矛盾，是实现稳产、高产、优质的重要措施之一。 疏花应结合冬季修剪进行，主要是剪掉过多花芽和短截果枝，其次是在开花期疏除过早花、迟花、畸形花等；疏果时期一般在花后20—25天进行，根据实践经验，留果标准为：主枝延长枝上不留果，徒长性结果枝留3—4个果，长果枝留2—3个果，中果枝留1—2个果，短果枝和花束状果枝留1个果，树冠外围及上部光照好可适当多留果，内膛及下部要少留果，同一枝上果间距为10—12厘米。     

果实套袋

桃果套袋可较好地改变桃果面的着色，使果实洁净美观，色泽鲜艳，果肉白嫩，品质提高。套袋方法是：在桃生理落果基本结束后进行套袋，套袋按自上而下，由内向外的顺序进行，（注意果柄要放在袋口的中央，然后用铁丝或细绳紧密地扎在果枝上），在果实采收前4—5天将袋除去，以促进上色，对于日照条件差的地区可提前2—3天除袋。

适时采收

1、采收时期：要根据销售市场的远近及贮运加工的要求来决定。如就地鲜销宜于八至九成熟时采收。     

2、采收技术：采收时间一般在早晨。一般9：00以前采收果实，果温比较低，易存放，可延长销售时间；上午9：00以后采收的果实，果温比较高，果实呼吸旺盛，不易存放。注意采果蓝和盛果箱（筐）要用软布或蒲包衬垫。采果顺序是先下部后上部，先外围后内膛。果实成熟不一致时应分期分批采收。

防治病虫害

病虫害是桃生产上的大敌，能否有效地防治病虫危害，这是夺取桃高产、优质的关键所在。

桃流胶病、桃蛀螟是大久保桃的主要病虫害，防治措施如下：      1、桃流胶病： 枝干上碰损处流胶，造成枝势早衰，骨干枝易折，树冠残缺不全，结果年限缩短，产量低，品质劣。防治措施：主要预防枝干机械损伤和日灼病的发生，防治蛀干虫害，及时用消毒剂涂抹伤口，已发生流胶病的桃树，对小枝可进行剪除，对流胶病伤口，先用小刀把流胶物刮掉，再用 5% 的石硫合剂洗擦消毒，然后用 55%— 72%的甲基硫菌灵复方可湿粉剂或灭菌特等新型广谱性杀菌剂防治。此外，也可以在防治其他病虫害的同时喷施有兼治流胶病作用的农药，以减轻流胶病的危害，同时要控制好桃园的水肥管理，对预防桃流胶病也有一定的效果。      

2、桃蛀螟： 以幼虫蛀食桃果危害，造成果实停止发育，变色或落果，果肉充满虫粪，不堪食用等。主要防治措施：

（1）在萌芽前及时清除桃园周围的作物秸杆和杂草，消灭越冬幼虫。

（2）适当疏果、摘掉树上干果，并捡拾带虫落果，集中处理，消灭果内幼虫。

（3）从 5 月中、下旬至 8 月初，是桃蛀螟防治的关键时期。因各地桃蛀螟发生期不同，采取每隔半个月喷药1 次，采果前半个月停止用药。早期用 30% 一扫利防治，中期用 50% 杀螟松乳油1000倍液防治，果实膨大期用 20% 异丙威乳油防治。

参考资料

1.大久保蜜桃·绿果网

2.久保桃什么时候成熟 久保桃产地在哪里·农业站