澡豆（中国古代民间洗涤用的粉剂）

澡豆

中国古代民间洗涤用的粉剂

澡豆是古代汉族民间洗涤用的粉剂，以豆粉添加药品制成。呈药制品的粉状。用以洗手，洗面，能使皮肤滑润光。宋代以前，洗脸、净手、浴身的时候，没有成团的“肥皂”，而是使用“澡豆”，是以豆子研成的细末作为主料制成而得名。澡豆的最大特点，正是豆面等天然去污原料与珍贵香料混合到一起，散发优雅的香气。

澡豆

“澡豆”在古代可以说是全能化妆品，洗手、洗脸、洗头、沐浴、洗衣服，总而言之，一切污渍、油脂，“澡豆”全搞定！孙思邈在《千金翼方》中写道：“衣香澡豆，仕人贵胜，皆是所要。”意思是说，下至贩夫走卒，上至皇亲国戚，“澡豆”是居家必备。现代医学家发现“澡豆”的配料都是食材，吃到肚子里“溶解脂肪”的功效就像用肥皂去污，又干净、又彻底。据说，在我国台湾故宫博物院，还保留有大量的澡豆制作配方、工艺。现代医学家也以各种科学方法分析和还原古代澡豆的去污、溶脂、护肤的奥秘。

古代的澡豆用今日日化概念分类，大致可以分为：肥皂类（洗衣粉）、洗面奶类、胭脂类（护肤品）。

澡豆的制作，是以豆粉为主，配合各种药物制成。在唐代以前，澡豆的使用已经非常广泛，到了唐代，可以说进入了鼎盛阶段。当时的名医孙思邈说：“面脂手膏，衣香澡豆，士人贵胜，皆是所要”（《千金翼方》），指出澡豆是人们的生活必需用品之一。按唐代的风俗，逢到腊日（农历十二月初八），君长要赏赐臣下面脂、澡豆等护肤用品，地方也可以将澡豆进贡给皇家贵族。据《旧唐书》记载，?州进贡的土产就是毕豆和澡豆。

正因为?州盛产优质毕豆（即豌豆），所以以毕豆为主要原料的澡豆也就成了与毕豆等同看待的贡品。孙思邈认为澡豆是生活必需品，配制方法应该让家喻户晓，不应该保密居奇，因此他在《千金要方》与《千金翼方》中作了详细介绍，并列举了多个澡豆配方。《千金翼方》“妇人面药”一节谈道：“面脂手膏，衣香澡豆，仕人贵胜，皆是所要。”从魏晋到唐代，澡豆像擦脸油、护手膏、熏衣香等美容品一样，是贵族士大夫阶层的男男女女不可或缺的生活用品。

《千金方》中介绍的澡豆配方，往往奢侈得吓人，比如其中最夸张的一例(《千金翼方》)：“丁香、沉香、青木香、桃花、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花各三两，奈花、梨花、红莲花、李花、樱桃花、白蜀葵花、旋复花各四两，麝香一铢。上一十七味，捣诸花，别捣诸香，真珠、玉屑别研作粉，合和大豆末七合，研之千遍，密贮勿泄。常用洗手面作妆，一百日其面如玉，光净润泽……”如此奢侈的澡豆，似乎在古代也并不多见。不过，富贵人家使用的澡豆中掺加有名贵香料，却是最普遍的情况。

澡豆都是干粉末的形态，一个著名的笑话也由此而产生：

王敦初尚主，如厕……既还，婢擎金澡盘盛水，琉璃碗盛澡豆，因倒着水中而饮之，谓是“干饭”。群婢莫不掩口而笑之。(《世说新语》)

“澡豆”一词，大约是在魏晋南北朝时代流行起来的。这个时期，正是中国历史上的“香料大发现”时代，各种西方的、南方的香料到达中原，让贵族生活面貌一新。

澡豆的最大特点，正是豆面等天然去污原料与珍贵香料混合到一起，散发优雅的香气。因此，这样一种卫生用品的产生，显然与两汉以来外来香料贸易的繁盛有关。

因此，“菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子”，实际是古代澡豆的一种延续。把绿豆面与桂花蕊等天然香料密封在一起，让绿豆面染上桂花香气，就成了吃螃蟹之后，去除手上腥气的最好清洁用品。

澡豆为比丘随身十八物之一，又称豆屑。是指洗涤身体、衣服等污秽所用之豆粉。

在《五分律》卷二十六中说：“有诸比丘浴时，出外以背揩壁树木，还入水灌伤破其身。佛言：不应尔。听用蒲桃皮、摩楼皮、澡豆等诸去垢物。”这是说佛陀在世时，有比丘洗澡以水无法完全洗净身体，便以背与树皮摩擦去垢而受伤，佛陀便教其用澡豆去垢。《有部毗奈耶杂事》卷十中说：“诸苾刍以汤洗时，皮肤无色，佛言：以膏油摩。彼便多涂腻污衣服。佛言：以澡豆揩之。”

依《十诵律》卷三十八所记载，澡豆是由大豆、小豆、摩沙豆、碗豆、迦提婆罗草、梨频陀子等磨粉而成。另据同书卷三十九也记载：“佛在舍卫国，有人施比丘尼僧木桶。诸比丘尼不受，不知何所用，是事白佛。佛言：应取用盛澡豆。”可知澡豆当贮放于木桶中。

澡豆·药方

其一

药物组成

白芷7两，芎䓖5两，皂荚末4两，萎蕤5两，白术5两，蔓荆子2合，冬瓜仁5两，栀子仁3合，栝楼仁3合，荜豆3升，猪脑1合，桃仁1升（去皮），鹰屎3枚，商陆3两（细锉）。

处方来源

《外台》卷三十二引《崔氏方》。

方剂功效

悦面，色如桃花，光润如玉，急面皮，去(黑干)(黑曾)粉刺。

制备方法

上为末，其冬瓜仁、桃仁、栀子仁、栝楼仁别捣如泥，其猪脑、鹰屎合捣令相得，然后下诸药，更捣令调，以冬瓜瓤汁和为丸。

用法用量

每洗面用浆水，以此丸当澡豆，用讫，敷面脂，如常粧餙，朝夕用之，亦不避风日。

其二

药物组成

丁香3两，沉香3两，青木香3两，桃花3两，钟乳粉3两，真珠3两，玉屑3两，蜀水花3两，木瓜花3两，（木柰）花4两，梨花4两，红莲花4两，李花4两，樱桃花4两，白蜀葵花4两，旋复花4两，麝香1铢。

处方来源

《千金翼》卷五。

方剂功效

令人其面如玉，白净润泽，臭气粉滓皆除。

制备方法

捣诸花，别捣诸香，真珠玉屑别研成粉，合和大豆末7合，研之千遍，密贮勿泄。

用法用量

常用洗手面作桩。一百日其面如玉，光净润泽，臭气粉滓皆除。咽喉臂膊皆用洗之，悉得如意。

参考资料

1.澡豆是什么意思·听力课堂