老干爹(中国调味料食品)

老干爹中国调味料食品贵州老干爹食品有限公司是一家以辣椒为主要原料,专业生产辣椒调味品的食品加工企业,系贵州省农业产业化经营重点龙头企业,国家鼓励支持发展产业企业”公司通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品...

贵州特产(贵州省的地方特产)

贵州有茅台酒镇遵义(红色革命区)因毛主席喝了当地土产的酒后而感慨此酒甚好,又因其浓香醇厚深得酒客们喜欢,遵义茅台酒故而得名国酒茅台。毕节臭豆腐干、桐梓玉兰片、镇远陈年道菜、安顺百花串酱菜、独山盐酸菜、贵州雄精雕刻、贵...

麻辣(川菜常用味道之一)

麻辣川菜常用味道之一麻辣是四川菜常用味道之一。广泛应用于以家禽家畜内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,主要由辣椒、花椒、川盐、味精、料酒调制而成:可酌加白糖或醪糟汁、豆豉、五香粉、香油,调制时均须掌握...

红柿子椒(茄科辣椒属植物)

红柿子椒茄科辣椒属植物红彩椒即红柿子椒,彩椒就是各种颜色不同的辣椒的总称。彩椒是一种具有丰富营养的食物,界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲合瓣花亚纲目管状花目科茄科族茄族、茄亚族中文学名红柿子椒主要食材青椒分类蔬...

庆岭活鱼(吉林庆岭地区特色美食)

专指吉林庆岭地区用把蒿为主要配料作的活鱼大菜。食之有特殊的鲜香味,中文名庆岭活鱼分类东北菜系,吉林菜口味香鲜、微辣主要食材鲤鱼、耙蒿。荆二条辣椒、花椒、姜、蒜配料土豆宽粉庆岭的位置庆岭森林风景区位于吉林市所属蛟河市境...

柿子椒(食用椒的其中一种)

其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,吃了带有辛味的青椒之后,其它食用柿子椒的好处:营养分析柿子椒柿子椒果实中含有极其丰富的营养。青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,预防癌种辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质...

月饼炒辣椒(中式菜肴)

月饼炒辣椒中式菜肴2011年9月18日晚,福建师范大学食堂推出了一道月饼炒辣椒的菜肴,月饼加辣椒回锅会加重胃负荷,中文名月饼炒辣椒分类菜肴主要原料月饼,辣椒出处福建师范大学曝光时间2011年9月18日晚事件详情201...

干辣椒(经过干制而成的辣椒产品)

干辣椒经过干制而成的辣椒产品干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀,这时会有呛鼻的辣味窜出,中文名干辣椒主要原料红辣椒是否含防腐剂否主要营养成分...

断魂椒(印度辣椒之一)

断魂椒印度辣椒之一印度东北部阿萨姆省附近,打算将这项「辣死人不偿命」的农作物推广到全世界。中文名断魂椒别名印度鬼椒分布区域印度东北部阿萨姆省附近外文名称bhutjolokia简介断魂椒。依据国际评估辣椒辣度的标准。全...