水酒(用黍、稷、麦、稻等为原料的发酵酒)

水酒用黍、稷、麦、稻等为原料的发酵酒水酒,用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成,麦、稻别称发酵酒是否含防腐剂否储藏方法密封保存适宜人群青年,如在餐馆就餐的水酒账就是你所饮用的饮料和酒的钱,水酒甜白酒...

阔时节(傈僳族传统节日)

阔时节傈僳族传统节日“傈僳族过节的日子以对物候的观察来决定。各村寨过节的时间各不相同,所以每年樱桃花开时就是傈僳族过年的日子。中文名阔时节外文名KuoshiFestival别名盍什节节日类型传统节日节日意义祭祖祭宗,...

临水酒(汉族传统名酒)

临水地区酿酒始于唐、显于明、兴于清,中文名临水酒产自霍邱临水古镇类型汉族传统名酒始于明代产品特点临水独特的制曲工艺,临水酒将酱香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺。创新性地融入传统的浓香型白酒生产工艺中,明...

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