清汤羊肉（以羊肉为材料的汤羹）
清汤羊肉以羊肉为材料的汤羹陇东位于陕甘宁交界处，庆阳老区人喜欢吃的食物——羊肉泡馍，中文名清汤羊肉分类菜肴做法清汤羊肉清汤羊肉清汤羊肉：把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中，一点都闻不到羊肉的那股膻味，庆阳老区清汤羊肉（...
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手抓羊肉（“中国菜”之宁夏十大经典名菜）
之宁夏十大经典名菜手抓羊肉是新疆菜、西北菜中一道具有特色的菜品，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，中文名手抓羊肉分类新疆菜，葱姜蒜简介游牧民族手抓羊肉在我国已有数千年的历...
六月鲜（陕西著名小吃）
六月鲜陕西著名小吃六月鲜又名水盆羊肉，肉烂汤清，佐以鲜大蒜、香菜、泡莱、白剂馍同食，中文名六月鲜主要食材羊肉分类小吃口味肉烂汤清”肥而不腻又名水盆羊肉佐料花椒。如与烧饼同吃、并佐以青蒜、芜荽、泡菜，基本材料羊肉250...
板面（汉族特色面食）
以羊肉、等几十种香料做汤料，有着吃到嘴里浓香辣的美味，所需原料宽板面80g、小蕃茄7～8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许，、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。中文名板面主要食材面粉，水口味鲜香...
羊肉粉（用羊肉配米粉的民间小吃）
羊肉粉用羊肉配米粉的民间小吃羊肉粉是贵州省的民间小吃，羊肉粉馆栉比鳞次，以新鲜羊肉。配以爽滑的米粉，及各种调料和具有特色的油辣椒,羊肉肥瘦适中，中文名羊肉粉分类民间小吃英文名MuttonVermicelli主要食材羊...
羊肉汤锅（养生汤锅）
通过先卤水腌制后高汤烹煮的做法制作而成。中文名羊肉汤锅主要食材羊肉口味清汤做法做法一食材准备羊腿、花椒粉、火烧干辣椒、盐、葱、味精、花椒粒、姜制作步骤1、将羊腿洗净，香菇、豌豆尖、米粉、白萝卜、香菜、小葱、白菜、香菜...
麻辣羊肉火锅（以羊肉为食材的菜品）
麻辣羊肉火锅以羊肉为食材的菜品麻辣羊肉火锅属于砂锅（火锅），主要原料是羊肉、白菜、蟹肉，中文名麻辣羊肉火锅外文名Spicy lamb hot pot口味麻辣辅料香菜、姜块、葱，油酥豆瓣调料羊油、泡椒、红油，羊肉汤、盐...
单县羊肉汤（特色传统名吃）
单县羊肉汤特色传统名吃单县羊肉汤，为日后单县羊肉汤”有近200年历史的单县羊肉汤，以其色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏独特风格，以汤入谱的只有单县羊肉汤。...
手把羊肉（内蒙古特色菜）
用羊肉烹制而成，中文名手把羊肉口味五香味营养成分蛋白质、钙、铁多种维生素等功效滋补虚损、补中益气、健脾养胃菜系少数民族菜（蒙古族）效果补虚养身调理壮腰健肾调理制作工艺材料主料：羊排（1500克）调料：大葱（100克）...