冷制皂(手工皂)

除了需将固体的油脂加热溶化成液体外,在成皂的过程中是不需要高温加热的,所以可以最大限度地保留了植物油和其他添加物中含有天然维生素和营养成分,压条等工序制成不同规格形状的香皂或洗衣皂。甘油通常会被生产肥皂的工厂当成另外...

食用油脂(高新技术产品)

中文名食用油脂别名液体植脂末属性一种高新技术产品原材料精炼植物油、乳化剂、水产品特点1、具有良好的冲调性:应用范围主要应用于面点、速冻食品、方便食品、糕点、含乳(代乳)饮料、沙拉酱、以及熟肉制品等的加工;1、补充乳品...

排油素(吸附油脂的活性物质)

排油素吸附油脂的活性物质科学家惊奇的发现,他对油脂的吸附能力是肠胃吸收能力的5——8倍,能在2——4小时内把点把胃及肠道内的油脂一网打尽,中文名排油素性质高纯度天然绿色含片美誉油脂清道夫起效时间4小时适用人群高血脂老...

鲸油(海生动物油)

鲸油海生动物油鲸油(whaleoil;由鲸的皮下组织、内脏和骨经熬煮而得的油脂。中文名鲸油外文名whaleoilspermoil相对密度0.910~0.920碘值110~135皂化值185~202简介鲸鱼可以为人类提...

精炼植物油(加工过的植物油)

中文名精炼植物油外文名refined vegetable oil是否含防腐剂是主要营养成分脂肪酸适宜人群老少皆宜副作用无储藏方法常温储存简介“通过高温高压蒸汽蒸发掉不稳定的可能导致不正常的气味和口感的化合物。有些精炼...

皂化(化学反应)

皂化化学反应皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,中文名皂化所属学科化学英文名saponification原因肥皂生成的化学反应所致类型化学反应zàohuàsaponification...

蜡(汉语汉字)

中文名蜡拼音là繁体蠟部首虫字码U8721五笔JAJG仓颉LITA郑码IEK笔顺25121412212511笔画14部首笔划6词性名词造字法形声:25121412212511汉字释义蜡(là)【名】1、形声。蜡香(蜡...

人造黄油(餐桌上用于涂抹和起酥的油脂)

人造黄油餐桌上用于涂抹和起酥的油脂人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。人造黄油大都采用经过氢化或结晶化的植物油作原料,大豆油和棉籽油经精炼和部分氢化后便能达到理想的稠度,中文名人造黄油外文名mar...

哈喇味(油脂发生氧化酸败产生的异味)

哈喇味油脂发生氧化酸败产生的异味“哈喇味”人们很熟悉,家里的油、点心等食物放时间久了,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,老百姓俗称“哈喇味”。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下,发生氧化、酸败产生的异味...